关于四川菜的英语作文？
Sichuan cuisine, dishes diversity, taste fresh and strong and, to make good use of spicy, and with its unique cooking methods and full-bodied local fl***or, is one of China's four big cuisines.
Chengdu famous snack has pengzhou recuperat GuoKui, pengzhou nine feet, shuangliu rabbit head control, sliced beef and ox tongue in chili sauce, Dan Dan noodles, dragon reading hands, zhong dumplings, Korea's steamed stuffed bun, three guns, rice dumplings, a root surface,and so on.
用英语介绍川菜回锅肉？
With nothing more than plain white rice and perhaps a gentle broth, it makes an entirely satisfying meal.
用英文介绍贾滩糟鱼？
Jia 滩糟鱼 is a traditional Chinese dish that is popular in Sichuan cuisine. The dish is made with fresh fish, which is 先是去鳞、去内脏，再切成小方块，用盐、料酒、姜、葱、蒜等调料腌制码味后，再加入旨南楼糟香气调制出的糟汁，拌匀后放入锅中煮熟，最后撒上葱花、香菜等即可。贾滩糟鱼味道鲜美，营养丰富，是川菜中的经典美食。
学做川菜买什么书好？
中图商业出版社
补充：
中国川菜是四川科技出版社出版的一本图书，作者是卢一，杜莉主。
《中国川菜》重点介绍了180道经典四川菜点的制作方法，全书***用中英文对照的编排方式，是目前国内第一本大型的中英文标准版的地方风味精美图文集。本书的制作团队囊括了国内外饮食文化研究领域的一流专家、川菜烹饪大师、摄影名师等，由此确保了本书内容的权威性。本书文字简洁明了，图片美观精致，翻译标准规范，特别是180道经典四川菜点的制作方法，可供感兴趣的中外读者亲自操作实践，本书具有很高的可读性、观赏性、实用性和指导性。
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