本篇文章给大家谈谈四川菜聚餐，以及四川宴请客人菜谱12道菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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川菜最常吃的40道菜
1、水煮牛肉：作为川菜中的传统名菜，因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。正宗的水煮牛肉是满口椒香而不过于麻辣，只有真正的水煮牛肉是香的而不是麻辣的，只有这样才会让吃的人有一种愉快的心情。
2、麻婆豆腐：麻婆豆腐又称麻辣豆腐，是四川传统的川菜代表，以豆腐为主，配以豆瓣酱和辣椒粉等多种佐料，味道鲜香辣辣，风味独特，是四川人最喜欢的菜肴之一。
3、口水鸡是一道辣味十足的川菜，选用鸡腿肉，加入花椒辣椒等烹制而成，吃起来麻辣可口，让人胃口大开。
4、宫保鸡丁是四川著名家常菜，以鸡丁、干辣椒、花生米、葱姜、醋、糖等用火烹制而成。该菜色香味俱佳、多口感丰富。 五香牛肉 五香牛肉是一道常见的川菜美食。
家庭聚餐菜谱大全
红烧肉 红烧肉是东北地区特别是山东家庭及饭店待客之必备佳肴。这道菜色香味美，口感绵软，肥而不腻，具有极高的美食价值。 酱鸭 酱鸭是汕头地区非常有名的当地特色小吃。
西芹炒腊肉，是一道美味佳肴，主料是腊肉，西芹。芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经；具有平肝清热，祛风利湿的功效。青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。
适合家庭聚餐的12道菜有：香菜牛肉、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、红烧肉、小酥肉。
成都哪些川菜馆的川菜好吃又正宗?有推荐的吗?
1、其中，就有几家让人回味无穷的好吃的川菜餐馆。首先是老码头川菜馆，它是一家集传统川菜和现代元素于一身的经典川菜餐馆。这里的川菜纯正可口，特别是麻辣口味更是嗨翻了味蕾。店内装修简约雅致，环境舒适宜人。
2、饕林(Taolin)：这是一家著名的成都川菜馆，提供各种口感和口味的川菜。他们的川菜口感鲜美，麻辣味道浓郁，非常美味。成都吃客(ChengduChike)：这是一家著名的成都小吃店，提供各种成都特色小吃，包括川菜。
3、第一，锦里古街。这里是一个历史悠久的古街区，有许多老字号的川菜店。锦里古街不仅有口感独特的担担面和火锅，还有当地特色的小吃和甜点。其中，俏江南和成都小吃王都是值得一试的店铺。第二，宽窄巷子。
4、在成都，有许多正宗好吃的川菜店，其中最有名的莫过于老码头。老码头成立于1983年，历经了30多年的发展，成为了成都美食地图上不容错过的一站。
5、其中，人们最为推崇的川菜馆之一便是老妈火锅。该品牌源于成都，其独特的风味和浓郁的色香味让人回味无穷。不管是土豆片、鸳鸯锅还是美味的鱼丸，都是让人欲罢不能的吸引力。
6、胡家牛肉馆：以牛肉火锅和干锅为主要招牌，口味道地。 陈麻婆豆腐店：以麻辣豆腐著称，不仅受到了成都本地人的喜爱，也吸引了众多外地游客前来品尝。 大蓉和：川菜经典老字号餐馆，口味地道，环境雅致。
家里朋友来聚餐,有什么好做又好吃的家常菜推荐?
首先来一锅鲜香麻辣的麻辣香锅，是一个不错的选择，开水将菜品煮熟后，将花椒辣椒，豆瓣酱，葱姜蒜等慢慢炒出香味，将菜品慢炒，十分钟左右，出锅，作为一道超级下饭的菜。
家里来客人可以做的好看又好吃的菜有：鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧肉、酸辣土豆丝、番茄炒蛋等。鱼香肉丝 这是一道来自四川的经典菜肴，其特点是口味酸辣鲜香。
适合朋友聚餐的家常菜有红烧肉、可乐鸡翅、酸辣土豆丝、干煸豆角、西红柿炒鸡蛋。红烧肉 红烧肉是一道经典的中式菜肴，以猪肉为主料，配以酱油、糖和香料炖煮而成。它的特点是色泽红亮，肉质酥烂，味道鲜美。
关于四川菜聚餐和四川宴请客人菜谱12道菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
