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五花肉炖芸豆怎么做
1、芸豆洗净段，土豆去皮切滚刀块，五花肉切块。葱葁蒜切碎备用。炒锅里加入比平时炒菜的油多一点点，将土豆入锅煎到金***后加入芸豆，土豆和芸豆一起煸炒至芸豆表皮有点起皱后两种食材一起捞出。
2、准备食材：一块五花肉洗净切成2—3公分左右的块，干香菇提前泡发好。泡了一晚上的白芸豆，生姜切片，小葱切段，另外准备了干辣椒，桂皮，八角，花椒粒，陈皮，冰糖。
3、首先把芸豆两边的掐掉，洗净。土豆去皮洗净，切小块，用清水浸泡备用。五花肉切大片，生姜切丝。加植物油热锅，加入花椒，姜丝炒香。然后下五花肉。微微加入几滴生抽，把五花肉翻炒至变色。
厦门有什么美食厦门十大美食推荐
厦门美食排行榜前十名是厦门沙茶面、厦门薄饼、土冻笋、炸五香、厦门面线糊、花生汤、芋包、厦门馅饼、厦门烧肉粽、扁食汤等。厦门沙茶面 厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。
海蛎煎是厦门传统的海鲜煎饼，其主料是新鲜的海蛎，加上葱末、鸡蛋、面粉等多种食材煎熟。它口感鲜美、香脆可口。海蛎煎不仅是一种美食，还是一种文化，许多人会将它作为特产带给朋友。
厦门排名前十的美食有厦门沙茶面、厦门薄饼、土笋冻、炸五香、厦门面线糊、花生汤、芋包、厦门馅饼、厦门烧肉粽、扁食汤。厦门沙茶面：沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃的一种。
什么叫芸豆,那个能吃吗?
芸豆是一种白色的像很大的鸡腰子样地豆子，能吃而且很好吃，不过芸豆不宜生食，因为芸豆生吃会产生毒素，会导致腹泻，呕吐等现象，夹生芸豆也不宜吃，芸豆必须煮透，才能食用。
芸豆学名菜豆，又叫二季豆、四季豆。芸豆是一种可以食用的豆科植物，荚果长10-20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛，嫩荚或***可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。
云荞豆是芸豆，是一种可以食用的豆科植物，芸豆学名菜豆，俗称二季豆或四季豆别名云荞豆菜豆架豆刀豆扁豆玉豆豆角嫩荚或***可作鲜菜，也可加工制罐腌渍冷冻与干制。
芸豆别称(学名)菜豆、架豆、扁豆、刀豆、豆角，也就是我们俗称的二季豆或者四季豆。
别名又叫菜豆、四季豆、刀豆。芸豆的营养价值芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。
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