开封小吃全国排行榜？
2，桶子鸡：庞记，兴盛德，马豫兴
4，汴京烤鸭：包龙府烤鸭，梅利烤鸭，德福苑烤鸭
5，鲤鱼焙面：第一楼，黄家包子馆，包龙府
6，酱牛肉：沙家酱牛肉，兴盛德酱牛肉
7，羊肉炕馍：西司二婶炕馍
8，黄焖鱼：鼓楼陈家
9，杏仁茶：西司夜市第一家茶
10，麻辣羊蹄：鼓楼夜市
开封特殊小吃？
开封是中国历史文化名城，也是一个美食之都。其特殊小吃有着悠久的历史和独特的魅力，其中最有名的当属开封灌汤包、糖芋艿、糖葫芦、葫芦饼等。开封灌汤包以其鲜美的口感和丰富的汤汁而著名，糖芋艿则是以芋头为主要原料制成的甜品，香甜可口。而糖葫芦则是以山楂或草莓等水果为原料制成的，酸甜可口，十分受欢迎。
葫芦饼则是一种口感酥脆的面饼，内馅丰富，口味独特。这些特殊小吃不仅仅是一种美食，更是开封文化的代表，彰显着这座历史名城的独特魅力。
开封鼓楼特色小吃？
开封鼓楼特色的小吃主要有:
开封灌汤包，寺门双麻火烧，李俊德花生糕，兴盛德的麻辣花生，马豫兴桶子鸡，开封锅贴，羊肉炕馍，羊双肠汤，开封杏仁茶，沙家酱牛肉，小随(或大强）炒凉粉，特色烧饼，王记风干兔肉，老陈黄梅鱼，白家羊蹄。
开封是一个历史悠久的古城，拥有丰富的特色小吃，其中鼓楼附近也有很多美食。以下是一些在开封鼓楼附近比较著名的特色小吃：
1. 开封灌汤包：开封灌汤包是当地传统名吃之一，最初起源于隋朝时期，以猪肉、笋子等为馅，加入独特的清香料制成。
2. 鸡汁凉皮：鸡汁凉皮是一种以面粉和小麦淀粉为主料，加上各种调味料制成的特色美食，口感清爽好吃。
3. 刀削面：刀削面是一道由大块黄油切削而成的手工面条，在沸水中快速煮熟后，搭配牛肉、羊肉等作为主食。
4. 开封杂酱面：杂酱面是一种以豆腐渣、黄豆、芝麻、花生等多种原料所制成的调味酱料搭配上面条做成的一道美食。
除此之外，在开封鼓楼附近也有很多其他的特色小吃，比如糖葫芦、豆腐脑、烤鱼等。如果您有机会去开封旅游，强烈建议您尝试一下当地的特色美食。
1 开封鼓楼有很多特色小吃。
2 鼓楼炒肝、焦圈、牛筋、莜面糕等是鼓楼特色小吃之一，其中以鼓楼炒肝最为有名，传统口感和独特的热情服务让人回味无穷。
3 此外，开封鼓楼还有其他特色小吃，如牛腩火锅、糊辣汤、琵琶鱼等。
这些美食既有当地特色，又吸收了各地美食的精华，味道独特，值得品尝。
开封所有小吃特产？
开封特色小吃如下：
1.小虎炒凉粉，位置：开封鼓楼夜市，路南马道街北口振河商业城门口。特色炒凉粉，鲜香酥焦。明天就是二月二，正好可以配着烧饼吃份炒凉粉！
2.邢家锅贴。位置：开封有多家分店，老店在大梁门东路北的拐角上；新店，开封西站路东，停车比较方便。特色是锅贴。
3.马豫兴桶子鸡。位置：开封寺门口，路南。桶子鸡咸香鲜嫩，越嚼越香！
4.大南门里一个酱牛肉摊。位置：大南门里200米路西，一个推三轮车的摊位。酱牛肉味道鲜香，不柴不腻，不比老字号沙家的酱牛肉差。
5.黄焖鱼。位置：鼓楼夜市路北。一个老先生卖的老摊位。“黄焖鱼~~”的吆喝声使其闻名全国！
6.蔡河湾鸡血汤。位置：解放路大润发东边的小胡同里。也叫做“六中鸡血汤”。汤鲜味美，鸡胗，鸡腰，鸡肠等等搭配在一起，非常好喝！
