- 补钙长高的家常菜?
蚝油香菇肉片
食材:鲜香菇10朵,蒜苗2根,里脊肉200克,胡椒粉,淀粉,蚝油,生抽,盐,食用油。
做法:
1:里脊肉切片,加生抽,胡椒粉,淀粉抓匀,这样炒出来的肉超级嫩。香菇切片,蒜苗切小段。
2:锅中油热,下肉片滑熟盛出。锅留底油,蒜苗炒出香味,放入香菇片翻炒片刻,接着放入蒜苗叶子翻炒。
3:放1勺蚝油,1勺生抽,少许盐,倒入肉片炒匀出锅。
可以试一下这几款菜式:凉拌豆腐皮,清炒小油菜,金针菇炒小白菜,胡萝卜炒瘦肉,蒸鸡蛋,娃娃菜蒸鲈鱼,麻酱拌凉面,鸡蛋胡萝卜虾皮粥,黄豆炖猪蹄,花甲冬瓜汤,白灼大虾,海带排骨汤等