长沙隐秘的高端私房菜？
暗香海味屋。这家私房菜藏匿于人民路融圣国际小区4栋的31楼，下电梯右拐再右拐就看到3106房门上贴着几个大字，暗香海鲜屋，可一进大门却别有洞天，如店家的名字，果然是低调的豪华啊，虽然装修并不复杂，但是简约不失品位，两层的复式楼，木制楼梯和玄关，每一处都感觉这是一家私密性极强的私房菜。
主推的就是海鲜打边炉，因为是私房菜的性质，所以店内并没有海鲜池，要吃饭必须预定，不然你想要的食材可能就没有，总共有六个包厢，每个包厢都各有风格，我个人最喜欢的就是带一个落地榻榻米的包厢，吃完饭，和闺蜜们看着窗外的城市发呆聊天，都很舒服。
私房菜是什么？
所谓私房菜是指，家常菜，或者开在住宅楼、写字楼中，装扮温馨，有家庭氛围的菜馆。这些菜馆老板都会做饭，有属于自己的手艺，他们凭借着自身的技艺，复述着家庭的味道，让顾客能吃到最原始的、最新鲜的家乡味，这就是私房菜。
私房菜”指开在住宅或是写字楼中，厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。
“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官并好饮好食，其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震北京。后来家道中落，谭瑑青坐食山空，便由家厨或妻妾做拿手的谭家“私房菜”帮补家计，宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月
。
私房菜的服务员需要点菜吗？
不需要点菜，吃私房菜自然需要提前预订，只需讲好人数和用餐标准，家宴私厨就会根据当季的时令食材来准备精致用心的菜式。我总是觉得，不用自己点菜，期待并想象着下一道菜是什么的感觉很有趣，往往有超出自己习惯和想象的美味收获。
福州还有哪些平价宝藏小店？
1. 阿兰小吃：肉片大碗10元，小碗8元，份量超多，口感Q弹有嚼劲。
2. 树莓商店：藏身中央第五街1号楼，出售中古奢侈品和服装。
2021年最火的实体店？
第一个：开一家病人餐饮服务公司，专门定制病人适合的食材，这个是不是对于这些病人家属来说，又省心又省事。

第二个：当上门厨师，现在人对美食的要求越来越高了，一到节***日就喜欢去吃各种各样的私房菜，***如网上能够预定厨师上门来做私房菜，特色菜，那岂不是很方便。

第三个：代人排队，一单基本上在十块钱左右，有时候我们去这种好的餐厅吃饭的时候，你看排队，将近一个小时，这种遭遇相信我们很多人都经历过，你看在苏州就有个九零后的小伙，看准了这个商机，和自己的一个团队，创建了一个平台，出卖时间，一单的业务平均收费在十块钱左右，仅仅两天的时间就做成了二十多笔这样的同城的这个交易。

第四个：开一家萌宠的托养所，你看现在基本上，原来都是动物服务人，现在都变成了人去服务动物，所以可见这种宠物托管的市场有多大，而且你看这些主人们，所谓的主人们，想出远门的时候，出不出去，家里有一个小动物，我还得照看着，但是有这个托管中心，那就解决了他们的问题。
