陇南武都有什么特色小吃（陇南武都的特色美食）

今天给各位分享陇南武都有什么特色小吃的知识，其中也会对陇南武都的特色美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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武都洋芋搅团：洋芋搅团为武都地方名优小吃，是用当地产的洋芋精制而成。搅团是生活贫困时常吃的饭，现在逐渐发展成为当地的著名小吃。过去为农家家常小吃，现已成为大众喜食的地方特色小吃之一。分热食、冷食两种食用法。

蘑菇油泼面是武都地区的特色美食之一，是一道做法非常简单，只需面条和蘑菇点缀，再淋上香油、辣椒油、葱花、香菜等酱料就可以了。在和面时，加入少量碱面，面条Q弹劲道。

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武都美食：麻辣鸡爪麻辣鸡爪是武都地区的特色美食，它是将鸡爪煮熟后加入麻辣调料和各种香料。它的口感鲜美，有麻辣的风味，深受当地人和游客的喜爱。

豆腐脑豆腐脑是武都区一道传统的江南小吃。武都豆腐脑由选用优质豆浆，以现做现卖方式制作而成，软嫩细滑，味道鲜美，口感极佳。加上葱花和酱油的配合，更加丰富了豆腐脑的层次感。

武都面皮风味较为独特，是武都特色小吃。麻辣粉：是当地人喜爱的小吃之一，摊点遍布大街小巷。洋芋搅团：为武都地方名优小吃，是用当地产的洋芋精制而成。豆花子：口感辛辣、清香；武都、文县、康县等县皆有，以武都的最佳。

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1、红军锅盔红军锅盔是哈达铺有名的风味美食之一，制作历史悠久，色样繁多，底平面突，突面形似牡丹，状如头盔，故名锅盔，也称穹锅。

2、以下是一些陇南市的美食推荐：陇南地道美食：陇南市的地道美食包括宕昌推荐美食：鸡汤冻冻、哈达铺锅盔、清爽香辣的馓面饭、甘肃陇南手擀粉麻辣粉成县特色小吃纯手工麻辣手擀粉麻辣米线等。

3、羊肉__羊肉__是武都区的代表美食之一，也是一道经典的汉族传统名吃。__的皮薄馅鲜，以羊肉为主料，中和了***“不吃猪肉”的信仰。加上特制的面酱汁，更加香辣可口。豆腐脑豆腐脑是武都区一道传统的江南小吃。

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4、陇南地区有很多火锅店，其中一些备受好评。例如，武都好吃客火锅店和陇南吉佰家小火锅店等。武都好吃客火锅店成立于2013年，主要经营中餐类制售、单纯火锅、不含凉菜。陇南吉佰家小火锅店则主要经营正餐服务。

5、陇南金都大酒店的美食很多的，像海鲜了，烧烤了，及各种炒菜。非常的好吃。

6、宽川荞麦凉粉柔软滑爽，极具盛名，煮的晶莹剔透的粉团加入料汁，发出点顶香美的味儿，醋、酱油、油泼蒜、油泼辣子盛在碗里，翠绿色的蒜苗配上红椒，色味俱佳，光是看着就让人食欲大增。

1、以下是一些陇南市区好吃的：陇南市区的夜市：陇南市区的夜市非常有名，各种美食琳琅满目，包括烧烤、煎饼、粽子、米线、面皮、糖葫芦等等。

3、豆花和豆花面是陇南市文县碧口一带四季皆宜的风味特色小吃，它营养丰富，质地洁白鲜嫩，调料精致，麻辣鲜香。莜面窝窝莜面窝窝是陇南市两当特色小吃，也是养胃的一道杂粮面食。

4、在陇南武都，有一种非常受欢迎的特色美食，那就是洋芋搅团。这种美食主要以洋芋为原料，经过精心挑选、清洗、煮熟、剥皮、微晾、打浆、成型等步骤制作而成。成品口感滑润、清香，有洋芋的特殊口感和浓郁的风味。

甘肃陇南特产武都面皮、麻辣粉、豆花子、荞麦面、油面茶、陇南麻食、江洛棒棒面、豆花面、礼县宽川凉粉、武都洋芋搅团、洋芋饼、西和锅盔。武都面皮面皮，市内各县均有，做法大致相同，但风味不一。

陇南特产有：两当狼牙蜜、洋芋搅团、武都花椒、陇南绿茶、康县黑木耳、龙神茶、礼县苹果、文县纹党等。

甘肃陇南山区，以丰富多彩的生物***而堪称“陇原宝地”。珍贵中药材天麻，就是这里生长着的万千植物中的奇葩。天麻含有维生素A、天麻甙、香夹兰醇和多种生物碱，在药坛上具有举足轻重的地位。

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