慈溪十大名菜排名？
2菜卤蒸杭湾梅鱼咸咸合一肉质鲜嫩。
3榨菜烧拉钓鲻鱼汤汁奶白营养丰富。
4酱爆箭鳗口感绵柔色泽鲜亮。
5蒸三臭咸鲜可口松香扑鼻。
6大头菜干扣肉肥而不腻风味独特。
7腌沙蟹口感爽脆咸淡适中。
8鸣鹤年糕饺入口绵细咸甜可口。
9醋溜蛋饺肉皮糊半汤半菜咸鲜酸香。
10羊肉豆浆，口感丝滑豆香飘逸。
慈溪有什么好吃的小吃地方吗？
慈溪是一个美食之地，有许多好吃的小吃地方。其中，最著名的当属慈溪鱼丸，其口感细腻，鲜美无比，是当地的特色美食。此外，还有鸭血粉丝汤、小笼包、炒年糕、豆皮卷等特色小吃，都能让人回味无穷。此外，慈溪的农家乐也是一道亮丽的风景线，可以品尝到地道的农家菜，如烤鸭、香煎鱼、蒜苗炒肉等，让人流连忘返。总之，慈溪的小吃地方各具特色，值得一试。
第一：鸣鹤古镇上的小吃街。在这里能找到许多传统小吃。比如老鼠糖球，麦芽糖的甜加豆沙的甜，松花粉的加入让它不会腻，带着淡淡回味。在这一条街上连排都是小吃，大可凭眼挑选品尝。
第二。新城大道。附近有各色面馆，生煎，饺子等美食。希望这个回答对你有帮助。
慈溪特色美食的制作方法？
一、卤水配方比例
香料：香果10克、草果10克、白芷15克、甘草5克、香叶10克、丁香6克、广香5克、红扣5克、干松5克、八角50克、桂皮40克、三奈20克、茴香25克、白扣10克、砂仁20克、枝子8克、陈皮10克、毕泼15克、五加皮10克、藿香8克、红曲米100克、木瓜10克、当归8克。
调料：盐150克、冰糖100克、菜油500克、老姜100克、辣椒150克、麻椒50克、大葱100克、料酒1瓶。
制作方法
将香料用小火在锅中炒3-5分钟，取出装入纱布袋中，再放入开水锅中煮20分钟，取出香料袋子。再放入已经制作好的高汤中，烧开后放入调料、焦糖汁一起熬制，待卤水熬出香味后，即可放入处理好的兔子卤制。
慈溪立冬吃什么？
慈溪立冬的传统美食有很多，以下是其中一些：
慈溪年糕：慈溪年糕是当地的传统美食之一，通常在立冬时节食用。年糕的制作需要经过多道工序，包括淘米、磨粉、蒸粉、搡年糕等，口感软糯，味道香甜。
慈溪汤圆：慈溪汤圆也是当地的传统美食之一，通常在立冬时节食用。汤圆的制作需要用到糯米粉、芝麻、豆沙等食材，口感软糯，味道香甜。
慈溪烤鸭：慈溪烤鸭是当地的传统美食之一，通常在立冬时节食用。烤鸭的制作需要经过多道工序，包括腌制、烤制等，口感香酥，味道鲜美。
慈溪海鲜：慈溪是一个沿海城市，因此海鲜也是当地的传统美食之一。立冬时节，慈溪人会食用各种海鲜，如螃蟹、虾、鱼等，味道鲜美，营养丰富。
慈溪糕点：慈溪糕点是当地的传统美食之一，通常在立冬时节食用。糕点的制作需要用到糯米粉、芝麻、豆沙等食材，口感软糯，味道香甜。
总之，慈溪立冬的传统美食丰富多样，不仅味道鲜美，而且具有浓郁的地方特色。
浙江有什么特色小吃？
1. 东坡肉：是浙江省传统的名菜之一，以猪肉为主要原料，经过烹制后肉质鲜嫩、口感香醇。
2. 虾爆鳝糊：是浙江省传统的汉族小吃，主要原料为鲜虾和鳝鱼，口感鲜美、营养丰富。
3. 灌汤小笼包：是浙江省传统的名点之一，以猪肉为主要原料，汤水鲜美、皮薄馅大。
