茄酱家常菜（茄酱的家常做法东北窍门）

今天给各位分享茄酱家常菜的知识，其中也会对茄酱的家常做法东北窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、姜末、葱花、蒜片各5克，茄子280克切片。猪肉100克切片，倒入葱花、姜片、淀粉30克，搅拌均匀。茄子里放入适量猪肉馅，茄子外面抹匀淀粉。食用油 500ML，油温烧至五成热，小火炸至两面金黄。

2、肉末酱茄子 3茄子的作用 4东北酱茄子 5土豆茄子酱的做法 1酱茄子的做法酱茄子制作之前，一定要把茄子切块备用，然后把蒜末、葱姜切好待用。炒菜的时候，要把锅中放油烧热，然后把茄子放入锅中翻炒。

（图片来源网络，侵删）

3、东北茄子酱的做法茄子切成如图长条，蒜切末，可以没有葱和姜，但是大蒜必须有，我认为茄子土豆，跟大蒜最配！！锅中放半勺油，大蒜爆香，下入茄条，煸炒均匀，然后依次放入老抽和生抽，炒匀再加水与茄子持平。

1、准备好所用食材。洋葱切成碎备用。茄子洗净切成条，加入少量的盐抓匀腌制10分钟。腌制好的茄子条挤去水分，加入淀粉拌均。让茄子都能够均匀沾满干淀粉。锅中注油，烧热下入茄子条。炸至金黄，捞出沥油。

2、酱茄子的家常做法如下：主料：茄子280克、猪肉100克。辅料：姜末5克、葱花5克、蒜片5克、淀粉30克、xo酱15克、盐2克。姜末、葱花、蒜片各5克，茄子280克切片。

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3、酱茄子的做法酱茄子制作之前，一定要把茄子切块备用，然后把蒜末、葱姜切好待用。炒菜的时候，要把锅中放油烧热，然后把茄子放入锅中翻炒。

1、①首先把茄子清洗干净，去掉茄子把，不用去皮，切成3cm长1cm宽的长条，放入网筛中控干水分备用。②先把炒锅烧热，然后在里面倒入植物油，加热到五成热，把茄子放入炸出香味，炸软之后用漏勺捞出来控干油，放入盘中备用。

2、甜辣酱茄子的做法如下：主料：茄子1个、肉沫 250克、甜辣酱 30克辅料：胡椒粉 10克、淀粉 80克、食盐 5克、水 50克甜辣酱茄子的做法步骤如下：茄子先切成2厘米长的段，再在中间切一刀，不要切断做成茄夹子。

（图片来源网络，侵删）

3、茄子、青辣椒、大蒜备用。青辣椒和干辣椒切丝，大蒜切片，大葱切葱花。茄子洗净切块。加玉米淀粉搅拌均匀。油锅烧热，加入茄子炒均匀。茄子炒到五层熟，盛出备用。干辣椒丝，大蒜片加入油锅爆香。

4、传统辣椒酱传统辣酱由新鲜辣椒经煮制发酵而成，颜色暗红，整体呈颗粒较大的糊状，辣味突出，咸鲜口味，适合做佐餐蘸料。

关于茄酱家常菜和茄酱的家常做法东北窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。