老北京特色小吃店有哪些呢？
说起老北京的小吃可是不少，我给大家介绍几种，北京的卤煮火烧可算是很有名了，但是南方人好像吃不惯，它是由猪的下水做成的，配料有，猪肺、猪大肠、五花肉、炸豆腐干，再加上新烙的火烧，大锅里这么一咕嘟，热呼呼的来上一碗别提多带劲了……别的捎带说一下，老北京的炸咯吱，炸灌肠，豆汁儿，姚记炒肝，馄饨侯，太多了，先说这么多吧……
北京二环边上的小吃店在哪里？
簋（Guǐ）街，簋街坐落在北京的二环东直门内，是北京美食一个集中展示的绝佳区域，簋街全长一公里多，总共有150多家商业店铺，而在其中有超过90%的商铺都是餐饮服务业，所以簋街有着北京的“餐饮一条街”这一美誉，在北京难以找出第二个能够媲美这里的地方。
1.护国寺小吃街，位于北京市西城区护国寺街。
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2.烟袋斜街，整条街汇聚了各色工艺品和北京风味儿小吃。
3.广安门美食街，西起广安门，东至虎坊桥，是北京城有名的美食街。
在北京开个特色小吃店最少要用多少钱？
1，看你所在区域，王府井一个月是10万门面费，怀柔是600。
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2，看你门面大小 3，看你人员多少 4，看你所做小吃的成本多少 5，看你装修多少 所以，无法一概定论。
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