东北满族十大名吃？
东北满族有十种特色小吃，它们分别是鱼丸、炸酱面、烩面、饺子、烤肉、锅盔、黄糕、锅巴菜、锅烙。满族小吃在制作上有独特的工艺和纯正的传统风味，并且口感适中，适合不同口味的人群，因此十种小吃都深受人们喜爱。每个地方的特色小吃都有着不同的制作方式和食材，代表着当地人的生活习惯和文化风俗
01满族火锅
下雨天和什么最配，当然是火锅。火锅是满族名馔，满族人原称为“野意火锅”。
02粘豆包
满族人大多爱吃“粘”食。用黏米（大黄米，小黄米）面制成的豆包，凉糕，切糕等，统称为粘饽饽。
03酸菜炖白肉血肠
满族食品都有什么？
满族特产一：驴打滚
驴打滚是满族的特色小吃，有着非常悠久的历史，其主要原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁，其制作分为制坯、和馅、成型三道工序，所制作出来的驴打滚豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心。
满族特产二：煮饽饽
煮饽饽就是饺子的意思，煮饽饽是满族的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于东汉时期，为医圣张仲景首创，其制作方法并不复杂，选用面皮，精肉，蔬菜，海鲜等为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的饺子鲜美、细腻、可口。
满族特产三：林米水饭
林米水饭是满族的特色小吃，选用高粱米，玉米渣或小米为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的水饭营养美味，清凉爽口，可消暑解热。
满族特产四：酸汤子
酸汤子是满族的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用玉米为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的酸汤之口感细腻爽滑，粗粮营养健康。
满归特色小吃？
酸汤子
这是满族人夏季爱吃的一种食品。做法是将玉米泡开，磨成面，发酵后可制作。将发酵面挤进“汤筒”(或凿有小洞的猪哈拉巴骨)，使之成面条状漏入沸腾水锅中，煮熟加佐料即可食用。夏季可加蜂蜜、芝麻做为甜食。甜中带酸，味美适口
特产就是森林***，野生红豆比较有名。满归镇是内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市下辖镇，是国家大型二档森工企业满归林业局驻地，地处根河市北部，大兴安岭北部西坡，东、东北与黑龙江塔河县、漠河市接壤，南与阿龙山镇隔山相望，西与额尔古纳市毗邻，行政区域面积3902.95平方千米。
满族零食？
满族的饮食习惯一方面与汉族有相似之处，如吃大米、小米、面食等等。另一方面仍有自己的特点，如喜吃甜食、过节时吃“艾吉格饽”（即饺子）等。还保留了饽饽、酸汤子、萨其玛、火锅等有民族特色的食品。
（1）萨其玛
萨其玛是满族传统风味糕点。“萨其玛”是满语，汉语叫金丝糕、蛋条糕。“萨其玛”一词,最早见于清乾隆36年(公元1771年)大学士傅恒等所编的《御制增订清文鉴》一书:“萨其玛，把白面(指用鸡蛋和好的)经芝麻油炸后，于糖稀中掺和”。 因为这种食品在制作过程中的最后两道工序是：切成方块,随后码起来。“切”字在满语中是“萨其非”,“码”字在满语中为“玛拉穆毕”。由此观之,“萨其玛”一词，是提取了这两个词的主要成分，缩写而成的。
（2）酸汤子
“酸汤子”是在满族众多的风味饮食中，人见人馋，过“口”不忘的一道美食。将玉米用水泡涨后，用磨磨成糊状（俗称水面），放到微有酸味时做汤吃。“酸汤子”最大特点是爽口、调胃、营养丰富，有通脾健胃、消乏解渴之功效。
（3）白肉血肠
白肉血肠是东北十分受欢迎的地方菜，它的特点是：肉香满口，鲜而不腻，红白相间，色彩艳丽。把片好的白肉和切好的血肠，加酸菜丝，下到肉汤或鸡汤中，调好烹熟即成。这道菜做法简单，口感鲜美，既可待客，也可家常食用。
（4）酸菜
北方冬天天气寒冷，没有新鲜蔬菜，满族民间常以秋冬之际腌渍的大白菜（即酸菜）为主要蔬菜。酸菜可用熬、炖、炒和凉拌的方法食用，用酸菜下火锅别具特色。配菜也可用来做馅包饺子。东北地区的满族，每户腌渍的酸菜一般可以吃到第二年春天。用酸菜熬白肉、粉条是满族入冬以后常吃的菜肴。
（5）饽饽
