儿童喜欢吃的菜谱？
鸡蛋打好后，加入少许盐和少许水淀粉。在锅中多放一点油，去除锅的胡萝卜，胡萝卜下锅沥油在捞出。锅中可以爆香葱花，在放入鸡蛋，倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以吃了。
肉片洗净，用盐、料酒和少许淀粉腌10分钟。锅底下油，油热后加入姜炒一次，加入肉片炒至白色，然后加入料酒继续炒。加入蘑菇片和盐，翻炒2分钟就可以出锅了。
3、西红柿鸡蛋
西红柿鸡蛋味道很好，酸甜可口，孩子会更喜欢吃，而且营养丰富，可以补充孩子需要的营养。锅里放油，熟热时，放入打匀的鸡蛋，煎成蛋饼，然后放入葱花，翻炒几次，加入番茄碎，在加入盐、麻油和味精即可。
孩子们爱吃的家常菜？
制法：(1) 先将面条和菠菜切 (长度约 2～3 厘米)。
(2) 将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸
(3) 鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮 5 分钟至面条变烂。
蔬菜是人类日常生活中必不可少的一种食物，可以有效补充身体所需要的多种物质，不同的蔬菜具有不同的口感和营养，适合儿童食用，如西红柿、西蓝花、菜花、茄子、土豆、胡萝卜、南瓜、生菜等，这些蔬菜含有较多的钾、钠、磷、维生素、纤维素等物质以及特殊的营养成分，如茄子中的皂草甙，菜花中的维生素K，胡萝卜中的类胡萝卜素等，不仅可以满足儿童生长发育所需要的微量元素和矿物质，还可以促进胃肠蠕动，帮助消化、吸收。
好吃又有营养的蔬菜不止以上几种，应注意多种蔬菜搭配食用。日常饮食中除了增加蔬菜的摄入，补充营养物质之外，还要注意增加对其他食物的摄入，如水果、谷物、肉类、蛋类、奶制品、豆制品等，以保持饮食均衡，避免其他营养物质缺乏，同时在食品加工时可选择儿童喜好的烹饪方式，提高儿童的食欲，注意避免辛辣***、油腻的烹饪方式。
儿童开胃的家常菜？
以下是几道儿童开胃的家常菜：
1. 西红柿炒鸡蛋：将鸡蛋打散，加入切好的西红柿一起炒，加盐、糖等佐料调味即可。
2. 香菇炖鸡汤：将鸡肉和香菇一起炖成汤，加入少量盐、胡椒粉等调味。
3. 肉末炒豆角：将切好的豆角与炒熟的肉末一起炒，加入适量盐、酱油等调味。
4. 番茄牛肉煲：将牛肉和番茄一起煲锅，加入少量盐、糖等调味，可以配以适量的土豆、胡萝卜等。
5. 土豆片炒肉丝：将土豆切成片，肉切成丝，一起炒，加入适量盐、酱油等调味。
这些菜品既营养均衡，又符合儿童口味。在烹饪时可以视具体情况适量添加或减少食材和调味品。
以下几个适合儿童开胃的家常菜建议：
1. 酿香菇：将香菇去蒂，填充肉馅、鱼馅或蔬菜馅，蒸熟或炖煮，形成香甜的口感和丰富的口味。
2. 素春卷：用蔬菜和调味料做成馅料，包裹在春卷皮里，可以油炸或烤，形成酥脆的外皮和健康的内馅。
3. 彩虹蔬菜沙拉：将不同颜色的蔬菜切成小块或条状，加入适量的沙拉酱拌匀，制成色彩鲜艳、口感丰富的沙拉。
