诸暨年糕哪家有名？
店名：草塔佬年糕糳。地址：诸暨市苎萝路47号。营业时间：5:00-20:00。
年糕糳是诸暨特色美食，也是一部分诸暨人小时候的回忆。这家开在诸暨南门的年糕糳店，一直坚持制作正宗的草塔年糕糳，吸引了不少吃货前去品尝。
诸暨的特产是什么？
诸暨地处浙江中北部，是一个山清水秀、历史悠久、人文荟萃的古城。诸暨以四大美人之首的西施而闻名，但除了西施之外，秀美的风光和美味的特产也让许多游客慕名而来。那么诸暨有哪些特产值得带走呢？一起来了解下吧。
1、诸暨银杏
银杏又称白果，是我国特有的稀有果树之一，主产于诸暨市，栽培历史悠久。诸暨银杏在长期的栽培历史过程中，由于受环境条件、栽培技术及开花授粉的影响，从而形成了许多品种类型。
2、藤羹
藤羹是诸暨市的传统特产小吃，其源于诸暨山村，是用淀粉含量较高的农作物制作的类似粉丝食品，比如用番薯做的就是番薯藤羹，与番薯粉丝很相近。且藤羹内还可以加雪菜、笋丝等配料，风味独特。
3、西施豆腐
西施豆腐为诸暨的传统风味名菜。豆腐雪白细嫩，配料高档，加清汤而烩，汤宽汁厚、滑润鲜嫩、色泽艳丽。是席上头道菜肴。
4、枫桥香榧
枫桥香榧，浙江省诸暨市特产，中国国家地理标志产品。枫桥香榧均匀齐整，壳薄仁满，出仁率60%至65%。外壳呈米***，去衣容易，破壳时部分种衣自行脱落，具有枫桥香榧固有而独特的天然清香味。
5、西施团圆饼
诸暨自制米面叫什么？
诸暨自制米面叫做“诸暨汤粉”，是诸暨地区的传统美食之一。这种面条用当地优质的稻米制作而成，口感爽滑细腻，富有弹性和韧性。制作方法简单，先将稻米打成米浆，然后经过发酵、蒸煮和切割等工序制成面条。最后用来烹饪各种美味的汤粉菜肴，如诸暨汤粉煲、诸暨汤粉炒等。由于其口感和独特的香味，诸暨汤粉深受当地人民的喜爱，也吸引了许多游客前来品尝。作为诸暨地区的特色美食，诸暨汤粉传承着丰富的地方文化和历史，是当地人民骄傲的美食之一。
诸暨自制米面叫“诸暨米粉”。诸暨米粉是浙江省诸暨市的地方特色小吃，已有1000多年的历史，是浙江省四大米粉之一，以其悠久的历史，独特的风味和精湛的制作工艺而闻名。诸暨米粉是用优质大米制成，其特点是细如丝、白如雪、韧如筋、滑如油，入口爽滑，香气扑鼻。诸暨米粉的制作工艺精细复杂，从选米、浸米、磨浆、压条、煮粉、晒干等工序，都严格把关，以保证米粉的品质。诸暨米粉可以凉拌、热炒、煮汤，还可以做成各种美味佳肴，是诸暨人喜爱的传统美食。
诸暨有什么好吃的店推荐呀？
有很多好吃的店推荐因为诸暨地处浙江省，是一个十分美食的地方，所以有很多好吃的店可以推荐。
例如：莘莘居火锅、小馋菜、粉蒸牛肉、大元素等等。
诸暨的美食文化非常丰富多彩，不仅有著名的诸暨小笼、诸暨腊肉等传统美食，还有很多创新的、口味独特的小店，可以满足各种不同的口味需求。
如果你是一名美食爱好者，就一定不能错过这些店铺。
