香椿的十种家常做法？
材料
鸡蛋6个，香椿100克，葱花少许，精盐1小匙，白糖少许，色拉油2大匙。
做法
（图片来源网络，侵删）
2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3、热锅入色拉油，下入鸡蛋，煎成大块，放入香椿拌炒均匀后，加入精盐，白糖快炒入味，淋明油出锅即可。
（图片来源网络，侵删）
用料：春笋半根、香椿一小把，食用油、盐适量，五行鲜蔬粉适量
做法：
1. 春笋去壳和老根，清洗干净，切块切片；
（图片来源网络，侵删）
2. 切好的春笋焯煮15分钟；
3. 新鲜的香椿洗净备用；
4. 烧一锅水，加一勺盐，水开后下入香椿焯至变色即可；
干香椿的十种做法？
食材清单
鸡蛋干 1块 、 香椿 1小把 、 蒜 2瓣 、 红辣椒 2个 、 生抽 1勺 、 油盐 适量
步骤1，准备好原材料；
步骤2，烧锅开水， 加入几滴油和适量的盐，将香椿放入里面进去焯，变色且水开后捞出；
步骤3，将焯过水的香椿切成小碎粒备用；
步骤4，烧锅开水， 将鸡蛋干丝放入里面进去焯煮， 加入少许盐；
步骤5，焯好的鸡蛋干丝垫底， 上面放上香椿末，再将准备好的蒜粒和红椒圈放在上面；
步骤6，倒入适量的生抽和香油等调味， 吃时拌均匀即可。
最后一步，可以开吃了。
做香椿做法？
-材 料-:香椿小把、豆腐一块、盐小量、芝麻油一勺、生抽3勺
-做 法-
1. 洗净的香椿焯水2分钟，捞出控水切碎；
2. 豆腐切小块，豆腐焯水2分钟捞出控水；
3. 倒入适量生抽、盐、香油拌均匀即可。
用料：鸡脯2块、香椿80克、鸡蛋2只、黄酒2大匙、白胡椒粉1小匙、盐1小匙、淀粉适量、五味酱适量
做法
1/9 鸡脯切成薄片，用胡椒粉、黄酒和少许盐腌制片刻
2/9 香椿用开水焯烫几分钟后捞起
3/9 切成细末
4/9 鸡蛋打散，加入香椿末打搅均匀
5/9 鸡脯用厨房纸拭干水分
6/9 先在干淀粉中拍匀
7/9 再在蛋液中滚一圈
8/9 下6成热油锅慢炸，全部炸好后再复炸一遍成金***
