重庆万州特色小吃（万州有名的小吃）

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1、饺子饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

2、重庆十大必吃美食为火锅、重庆小面、江湖菜、串串香、万州烤鱼、黔江鸡杂、酸辣粉、凉糕、干锅排骨肥肠、豆花饭。

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3、是重庆继火锅儿之后的另一道特色。重庆鸡杂王曾经登上过中央台的美食节目。卤鹅，用来做卤鹅的原材鹅一般都是鲜活的鹅，现杀现卤。荣昌卤鹅入口香，吃起来也很鲜美。不仅可以直接吃，还可以用来煮卤鹅汤。

万州的特色小吃有万州格格、万州烤鱼、万州杂酱面、红光米线、小火锅、扁担糕、蒸蒸糕、折折蛋、鸳鸯面、卤鸭脚板、五香牛肉。

第三道小吃是万州的招牌名菜，此乃山珍海味的代表菜肴——螺蛳阿婆锅。此菜色可谓是十足的万州名片，以螺蛳、羊肉、毛血旺、鱼片等海陆之珍为备料，加上独特的调料，再慢火渐煨，终于融汇成一股令人垂涎三尺的食欲。

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偏石板的洋芋；新城路巷子的串串（就是361旁边，离四派不远）；白岩小学后面的向眼镜酸辣粉；红光的米线；果园路张大娘的杂酱。

万州格格万州格格是万州区特色小吃。把新鲜羊肉加入辅料后，放进蒸笼在旺火上蒸馏而成。万州榨菜万州鱼泉榨菜是万州区特色食品。分榨红油、原味、麻辣、下饭菜等口味。是腌制而成。

万州小面：这是万州的传统小吃之一，以其细腻滑爽的面条和鲜美的汤汁而闻名。店家选用当地优质的面粉制作面条，同时加入鲜美的汤汁和各种调料，味道鲜美。

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豆腐乳：腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，是一道经久不衰的美味佳肴。鱼泉榨菜：是中国传统特色小吃，配合米饭、面类食品食用，口感极佳。

万州烤鱼万州烤鱼***用“先烤后炖”的做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺。万州格格万州格格是万州区特色小吃。把新鲜羊肉加入辅料后，放进蒸笼在旺火上蒸馏而成。万州榨菜万州鱼泉榨菜是万州区特色食品。

万州烤鱼是万州区非物质文化遗产，制作技艺起源于南宋，经过700多年的演变，形成了热而不烫、椒而不辣、麻而不木；色鲜味美、口感舒适、回味悠长的独特风味，是万州美食的金字招牌。

万州烤鱼、万州格格、万州面这样的“美食三绝”让游客垂涎欲滴。清晨，找个面馆吃一碗杂酱面，开启百味人生。

1、万州可以带走的特产万州特产可以选择红柑、万州玫瑰香橙、万州柠檬、万州清脆李等农产品非常的好吃且易于携带。还有非常有名的万州针形绿茶、功夫红茶、茉莉花茶三大品种茶叶值得品尝。

2、究竟万州有啥好吃的能带走呢？第一，火腿根。万州的火腿根，其实就是肉酱，用精选的猪肉作为原料制作而成，肉香味浓郁，吃起来十分开胃。它不仅可以搭配面食或者馒头食用，还可以作为夹馍等早餐食品，口感非常可口。

3、万州腐皮鱼：这是一种具有浓郁风味的鱼制品，以其薄如纸片、香鲜可口的味道而受喜爱。万州罗田土鸡：这是在万州特定的地理气候环境下养殖，国内稀有的富锶肉蛋兼用型地方鸡种。

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