又香又下饭的家常菜？
简单又下饭的干锅土豆片｜家常菜🔥[鸡蛋]今天花2块钱买了2个土豆，做了道大朋友小朋友们都爱吃的香辣土豆片，香辣过瘾，好吃费米饭，一上桌就秒光，简单食材，简单烹饪
🌿🌿做法：1️土豆切0.5厚片，洗去淀粉，控干水分，火腿，青椒斜切片
2️锅热下土豆煎至两面金黄盛出，火腿肠也稍微煎30秒，盛出备用，锅留底油倒入青椒翻炒10秒，下煎好的土豆和火腿，加1勺生抽➕半勺蚝油➕适量盐鸡精，麻辣鲜一起翻炒均匀，最后加点干辣椒（提香）翻炒10秒即可装盘
这道菜香辣美味，价格也经济实惠，我家小孩一星期要吃3次，真的超级下饭，土豆外焦里糯，加了点干辣椒提香，
麻婆豆腐因为麻婆豆腐是一道传统的川菜，辣而不燥，口感丰富，既可以作为主食，也可以作为配菜。
豆腐含有大量优质蛋白质和多种氨基酸，对身体有益，同时也易于消化吸收，适合各个年龄段的人食用。
此外，麻婆豆腐是一道比较容易做的家常菜，主要材料豆腐和肉末都是易于购买的，加上辣椒豆瓣酱等调味品进行热炒，几分钟就可以完成。
所以，每当我们需要一道快速美味的家常菜时，麻婆豆腐都是一个很好的选择。
土豆炒辣子，又香又下饭，土豆去皮洗干净，一分四瓣切成片放在凉水盆里，辣子选麻椒，把籽去掉掰成土豆片大小的块放盘里，起锅烧油油热把辣子放进去扒拉扒拉把辣子铲出来，放底油用小火把大料瓣炒香放葱姜把土豆片放锅里，大火翻炒炒至土豆变色加生抽蚝油酱油调色盐把辣子放进去大火翻炒加鸡精关火即可
以下是几道又香又下饭的家常菜：
2. 糖醋排骨：糖醋汁色泽红亮，酸甜口感，加上嫩滑的排骨，非常下饭。
3. 红烧肉：猪肉的油脂和酱料的渗透，使得烧出来的肉色泽红亮，非常香鲜。
4. 宫保鸡丁：嫩滑的鸡肉搭配花生米的香脆，加上酱汁的味道，非常开胃。
做法：1、酸菜切细，锅热不倒油，放入酸菜炒干水分，盛出备用
2、锅里热油，倒入白猪肉炒出油脂；再倒入瘦肉炒至变色，放入蒜末，小米椒，姜丝炒出香味，下一勺生抽翻炒均匀上色
3、倒入酸菜继续翻炒均匀，加一勺生抽，适量白糖，翻炒均匀；最后撒上蒜苗，翻炒几下即可出锅啦~
什么菜好吃又下饭？
豆腐炖鱼。豆腐是大家熟知的高钙食物，而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。
醋溜小油菜。小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
1. 红烧肉：口感鲜香肥嫩，搭配米饭非常开胃。
2. 家常豆腐：口感细腻，搭配米饭或面食都会很好吃，而且易于制作。
3. 辣子鸡：鸡肉香辣可口，适合与米饭一起食用。
4. 糖醋排骨：排骨软嫩酸甜可口，搭配米饭非常下饭。
好吃又下饭的菜：蒜苔炒肉、宫保鸡丁等
准备一把新鲜的蒜苔,把蒜苔的小尾巴去掉。洗净后切成段备用。 2、准备一块里脊肉切成薄片,先把肉腌制一下,加入糖、盐、酱油、再加入一个蛋清,抓拌的时候可以少加一点清水,这样可以使肉更加的滑嫩,最后再加入淀粉和熟油就可以了
