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11道美味家常菜简单开胃适合上班族而且不不要担心烹饪
1、可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。
2、第十一道：油渣炒青菜 所需材料：青菜适量，油渣一小把，盐适量，猪油适量。 步骤青菜洗净切段，梗和叶子分开放，起油锅下青菜梗翻炒。 步骤用中火将菜梗先炒至微***色后加入油渣。 步骤最后放菜叶和调味料。
3、简单的家常菜有：鱼香鸡当然，鸡丝味道更好——但是切丝不是浪费时间吗？如果有从肉店买来的肉丝帮忙加工就ok了。
开胃菜谱家常菜做法大全
首先调酱汁：半碗清水十两勺生抽十两勺香醋十一勺老抽十半勺盐十一勺淀粉，搅拌均匀备用。把莲藕去皮切小丁，葱蒜切碎，小米辣切段备用。锅内烧开水，放人藕丁煮一分钟。热锅人油，放入葱蒜炒香，加人藕丁。
做法：五花肉切大块，放到清水里浸泡20-30分钟，泡出血水（中间更换2-3次清水），也可以焯一遍水。锅里倒入少许油，热后放入葱姜蒜 花椒粒 草果 八角，煸炒出香味。
做法：将蔬菜裹上淀粉。 锅中倒油煎好土豆，然后放入茄子、青椒翻炒均匀。 倒入酱汁煮熟，收汁即可。茄汁花菜 做法：油热下番茄，将番茄炒出汁。放入花菜，翻炒一会儿，加点水，再加入适量盐调味。
做法：粉葛去皮、洗净、切段；红枣去核、洗净；陈皮用清水浸泡、去表皮的白末。猪骨洗净、斩块。
春天逐渐变暖，气候也愈加干燥，人总提不起精神，吃饭也没了胃口，下班晚餐不知道吃什么，推荐8道开胃家常菜，简单易做，一家老小都爱吃。 第一道：番茄鱼 番茄鱼做法简单好吃，鱼片嫩滑无腥味，汤汁鲜美开胃，汤才是最好喝的。
介绍一些夏季比较清淡开胃的菜谱
黑木耳拌黄瓜 黑木耳是很好的养生食材，黑木耳不但能食用还能药用，黑木耳的蛋白质含量堪比动物食品，有“素中之荤”的美誉，滋补、润燥、养血等都不在话下，多吃黑木耳好处多多。
凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入适量的醋、糖、盐和香油，拌匀后食用，口感清爽，解腻开胃。凉拌西红柿：将西红柿切成薄片，加入适量的醋、糖、盐和香油，拌匀后食用，口感酸甜可口，解腻开胃。
荷叶粥 原料：荷叶、粳米、冰糖 做法：鲜荷叶洗净煎汤；荷叶汤同粳米、冰糖煮粥即可。
夏天是一个炎热的季节，适合选择清爽、凉爽的菜肴来消暑解暑。以下是一些适合夏天做的菜肴的建议： 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入适量的盐、醋、蒜末和辣椒油，拌匀即可。清脆爽口，适合作为开胃菜或配菜。
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