织金洞十大名小吃?
1. 荞凉粉
荞凉粉是织金是多年来人们最为喜爱的传统风味小吃之一,在民间已有200多年的历史。
霉豆腐,酥豆,葱姜蒜,香油,加上贵州人最爱的折耳根——这就是荞凉粉的蘸水,再往里加上一颗金黄的皮蛋,就别有一番风味。
2. 发粑
织金的发粑再贵州省里是出了名的,外表白的像云朵,松松软软,入口后是甜甜绵绵的,很有筋道。每每街上有蒸熟的发粑出锅,撒上芝麻,米香和着芝麻的味道能飘好远。
3. 滚米团
织金人的必备早餐之一,将包好陷料的面团子放在浸泡好的糯米上均匀地滚动,让团子沾上糯米,放蒸笼上蒸熟即成。蒸的滚米团有咸口(肉沫豆腐)和甜口(酥麻引子)两种口味。
4. 烙锅
织金烙锅绝对是当地人的小吃重头戏,烙锅对织金好比火锅对重庆。
用着本地烧制的土砂锅,加煤火。一群人围坐烙锅前,将新鲜的蔬菜、肉类、河鲜放在砂锅上边烙边吃,那味道格外的香。点好的菜往烙锅上一放,撒上菜籽油,大家就开始摆着龙门阵等食物渐渐烙熟。
织金八步臭豆腐的做法?
以下是织金八步臭豆腐的做法:
所需材料:
- 卤汁材料:老抽(生抽也可)、豆瓣酱、生姜、大葱、干辣椒等
制作步骤:
1. 豆腐切成小块,可以选择直接使用包装好的现成臭豆腐或自己做豆腐发酵。
2. 水开后,将豆腐块放入锅中焯水煮沸,这一步可以去除豆腐的异味,并使豆腐更加入味。
3. 平底锅中倒入适量的菜籽油,加入切好的姜片、葱段和干辣椒,煸炒出香味。
织金八步臭豆腐是贵州省织金县的特色小吃。以豆腐口感细腻、味道鲜美、气味独特而闻名。下面是织金八步臭豆腐的做法:
所需材料:
- 新鲜的豆腐
- 粘米粉
- 上好的花椒、干辣椒、姜片、大葱
- 面粉
- 食用油
织金洞怎么玩?
织金洞是中国贵州兴义市的一处著名景点,是一处具有历史和自然风光典型风景区。下面是去织金洞游玩的一些经验和建议:
1. 路线规划:游客可以从兴义市中或周边乡村乘坐公交车或租车前往,路途大约为2-3个小时,请安排好行程时间和路线,提前准备好必要的物品。
2. 拟定旅游***:织金内景点众多,建议提前在官方网站或旅游平台上了解景点分布、特色和门票价格等信息,拟定好旅行***,优先安排自己比较感兴趣的景点。
3. 准备适宜的装备:由于织金洞是地下河,里面湿度较高,身体较敏感的游客应准备干净的衣物、鞋子、雨衣、手电筒或皮肤防水剂等装备,以便避免降低景区体验。
4. 注意安全:景区内有较多的小路和栈道,游客应走路时小心,注意安全,切勿脱离游团或私自独行,听从导游和工作人员的建议和指挥。
5. 体验地方美食:到了织金洞旅游区,不妨品尝当地美食和特色小吃,以便深入了解当地文化和风俗。
最后提醒:在旅行时尽量保护景区环境,不乱扔垃圾或损坏公共设施,爱护和尊重当地的文化和自然环境。
攻略:
1.穿厚衣服,注意保暖,小心冻伤。
2.洞内有wifi,可以边拍照边发布美景。
3.住在织金县或洞边宾馆,方便吃住。
4.拍照时调高感光度,快门速度调短,避免模糊。
5.品尝当地水八碗,体验当地美食。
6.寻找织金洞的特色,如百家姓、银雨树等。
7.织金洞被誉为溶洞之王,有100多座金塔银塔,是拍照的重点。