铜川美食？
铜川特色美食有：印台驴蹄子面、窝窝面、铜川北关饸饹、咸汤面、刀剺面、手工搓搓、陈炉泼面、搅团、漏鱼、油茶泡馍等。
印台驴蹄子面：是铜川市印台区的一种风味面食， 面吃到嘴里光滑、劲道、爽口，浑身舒坦，和关中人民的豪爽性格相得益彰。
窝窝面：面形***，漂浮碗内，汤清味鲜，红绿相映。吃后回味无穷：大有“此肴应为天上有，人间难得几回尝”之感慨。来耀县旅游观光者，只要品尝过一次，便会终生难忘。
铜川北关饸饹：古称“河漏”，其历史久远，源于唐代，盛行于清末民初，颇受人们喜爱。汤浓味美，好吃筋道，富有弹性，汤用老料熬制而成，味道香醇厚重。
咸汤面：分为油面和碱面两种，油面是水面出锅后拌上油晾凉后吃，碱面是热面。咸汤面经济实惠，食用方便，人们喜作早餐。其特点是：吃起来辛辣出汗，筋韧爽口。
刀剺面：具有薄、细、长、筋、光、煎、汪、酸、辣、香的特点。细长面浇汤，宽面干调。 旧时，吃面不喝汤，倒回锅里轮回浇面，俗称“涎水面”。
手工搓搓：面如其名，用手搓出来的面条，吃起来更劲道，是铜川人家喜爱的面食之一，大街小巷都有在卖。
陈炉泼面：是铜川流传已久的美食。面稀汤煎，香辣酸咸味齐全，色泽酱红鲜亮，很是带动人的胃口。
搅团：定义为“用面搅成的浆糊”，吃法多种，有水围城、漂鱼儿，陕北也有烩搅团、炒搅团和凉拌搅团等多种吃法。
漏鱼：是以绿豆粉为原料制作的一道菜品。因其长得像小鱼而得名 吃时洒榨菜，辣椒油，油炸的花生米，添加熬制的大料水，可以适当的放醋和糖水。 味道爽滑鲜美 入口就咨溜一下滑入腹中，心满意足。
铜川有什么特色小吃？
铜川党参，党参性味甘平。主要功用为补气健脾。常作为人参的代用品以治疗气虚证。
陈炉酸汤饸饹，陈炉的酸汤饸饹可是一绝，有稀煎汪之特色。面***软硬，醒捂陈腐。揉来不粘案板，不沾手。如雪白，如棉柔。搓成半尺长，形似莲藕粗。
油茶泡馍，在耀县城的大街上,设有不少卖油茶泡镆的店铺和小摊.这种油茶,不是那种芝麻杏仁油茶,而是用家畜油和面粉炒成的一种油茶.它的历史久远,据知在清朝时期就有人卖,至今不衰,一直受到人民群众的喜爱.
耀州窝窝面，耀州窝窝面是陕西省铜川市耀州区的特色小吃。耀州窝窝面，其状五颜六色，肉沫钻进了面窝窝，因有口蘑肉汤座庄，所以口感筋、滑、香、爽，可谓色、香、味俱佳。
铜川新区小吃排行榜？
刀漓面 咸汤面 七里铺蒸饺 红火火煎饼 骨汤泡 老左家牛羊肉泡馍 老吕饭庄小疙瘩 泡馍小炒 香探花 擀面皮 油饼 剪刀面 凉拌煎饼 九月面馆的油泼搓搓 搅团 漏雨 烤肉 水煎包 米皮 biangbiang面 面窝窝 麻食 油条豆浆 菜夹饼 浆水面 凉面 北关饸络
1、铜川大刀面
铜川大刀面是陕西铜川著名的汉族小吃，主料是猪肉，面粉。工艺***用熬煮氽炖烩焖等方法。面条筋道，细长光绵，香味浓郁，制法精堪。
2、耀州窝窝面
窝窝面始于清道光年间，距今已有100多年。凡是品尝过窝窝面的人，都为它丰富的原料、特殊的风味、考究的技术、精细的刀工而赞不绝口。许多人都以游览药王山、品尝窝窝面为快事。耀县流传着这样一句话：“天下美味都吃遍，首推耀县窝窝面。
3、乒乓干馍
乒乓干馍又名疙瘩馍，陕西地区汉族传统小吃，以上白面粉加入油、盐、调料烤制而成。状似椭圆形乒乓球，小巧玲珑，久贮不坏，虽值寒暑，无需加热，亦不用菜肴佐餐，食之酥脆、香鲜、味长，为旅游上乘食品。
