促进儿童长高的食谱？
1、原料：沙丁鱼、大葱、蒜、姜、酱油、盐、白糖、米醋、清水。
2、沙丁鱼去头、鱼肠等，清洗干净，用一勺料酒、一大勺酱油，3克盐，少许的葱姜，腌渍30分钟。
3、准备葱姜蒜，切片待用。
4、准备30毫升酱油，放入一勺料酒，一勺白糖，一大勺米醋，调匀待用。
5、取高压锅，锅底铺上全部的葱姜蒜，上面放鱼。
7、放入一小碗清水。
8、盖好锅盖，大火烧至上汽，上汽后转15分钟，关火，自然放凉即可。
做什么菜给孩子吃容易长高？
增高食谱腐衣肉卷
豆腐皮、肉末、姜、葱、米酒、高汤、糖、盐。 将葱、姜切成细丝、备用。肉末加入葱、姜、米酒、盐拌均。将调味的肉末以豆腐皮包成条状。将包好的肉卷放入中温油锅炸至外皮呈金***，即可捞起备用。另一锅内加入高汤、酱油以及糖做酱汁。放入炸好的肉卷，待酱汁吸收完全即可。上桌前切片方便食用。
第一，鸡蛋黄粉粥，新鲜鸡蛋一个煮熟后出去蛋白留下，蛋黄将蛋黄研细，加入已煮好的米粥均匀，每天一至两次。蛋黄中含有丰富的卵磷钙磷和维生素多种脂类，色香味俱全适合婴幼儿使用。
第二，猪肝鸡蛋，新鲜的猪肝五十克新鲜鸡蛋一个，大米一百克。先将大米在锅内煮到开花为度，将猪肝研泥状用少量食用油炒热备用，将鸡蛋制成蛋花与热猪肝一起放进，待温调味后使用隔日一次。
猪肝含丰富优质的蛋白质，鸡蛋则是婴幼儿成长需要的卵蛋白，铁钙磷等无机盐含量也是非常丰富，是儿童增高的理想食品。
让孩子长高的食谱？
搭配科学合理且富含营养的食谱，可以帮助孩子增高。以下是一些可供选择的食品和食谱：
1. 饮食平衡：需要注意孩子摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等，其中高蛋白食品如鸡肉、牛肉、豆腐、蛋类等可以帮助增强身体的肌肉和骨骼，提供营养热量。
2. 奶类和豆制品：可以多食用一些奶类和豆制品，如牛奶、豆浆、豆腐、乳酪等，在骨骼发育期增加钙质摄入，增强骨骼的生长和发育。
3. 蔬菜水果：蔬菜水果中富含的维生素C、维生素D等可以促进钙质的吸收，如菠菜、胡萝卜、柑橘、草莓等。
4. 杂粮类：谷物和谷类食品如玉米、小米、燕麦等也含有营养成分，有助于调整肠胃和加强骨骼发育。
5. 避免暴饮暴食，儿童不宜过量进食高脂肪、高糖和高热量的食品，这些食品可能会妨碍健康的成长发育。
6. 上午或者晚上可以饮用一杯牛奶，帮助促进骨骼发育和增长。
有一定的营养搭配和合理的膳食习惯能够帮助孩子长高健康。 但是，需要注意的是孩子的身高发育和遗传也有关系，单纯的营养改变并不能从根本上改变身高的增长。
猪骨菠菜汤
原料：新鲜猪脊骨250-500克，菠菜150-200克。
制法：用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入沙锅内，加适量清水，先用旺火，后用文火煮2小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，待温，加入味料调味，饮汤吃菠菜。
营养功效：猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中所含的酶，对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。
早餐：
煮1个鸡蛋或蒸蛋羹，150ml牛奶
午餐：
煮一小碗饭或面条配100g蔬菜和50g肉类，例如鸡肉、瘦肉、牛肉或豆腐等
晚餐:
煮饭或面条配100g蔬菜和50g肉类，例如鱼肉、瘦肉、鸡肉等
