广西贺州必吃十种小吃？
这十大金牌小吃分别是:马峰凉粉、大肚粑、公会牛肠酸、红花油茶、牛杂粥、艾叶糍、油炸桂江鱼仔、田螺煲、灰水粽、粉角。
贺州十大金牌小吃，是指广西省的贺州市市民评选出的十种最受当地人民喜爱的小吃。
贺州市有什么名菜？
贺州三黄鸡：因毛黄、嘴黄、脚黄而得名，是贺州市的特色美食之一。三黄鸡骨细肉质鲜嫩，口感鲜美，是当地人的最爱。
贺街瓜花酿：是贺州市的特色小吃，以瓜花和鲜肉为主要原料，口感鲜甜，是当地人喜爱的美食之一。
钟山油茶：是贺州市的特色茶饮，由油和绿茶制成，具有特殊的香味和口感，是当地人常见的早餐饮品。
开山红薯粉：是贺州市的特色食品，以红薯为原料，制成的粉丝口感柔软，不易发胖，是当地人喜爱的美食之一。
黄田扣肉：是贺州市的特色美食之一，以五花肉和芋头为主要原料，口感香甜可口，肥而不腻，是当地人的传统佳肴。
广西桂菜十大名菜？
第一、荔浦芋扣肉，是荔浦及桂北地区的传统名菜，由荔浦芋和五花肉制作而成，成菜色泽金黄，肉质酥松，肥而不腻。
第二、沙蟹汁豆角，沙蟹汁是北海著名特产之一，《舌尖上的中国》曾有过报道，而使用沙蟹汁烹饪的豆角，则成为北海的经典名菜。
第三、螺蛳鸭脚煲，是柳州的著名小吃，具有酸、辣、鲜、爽的独特风味，位居柳州风味小吃之首。
第四、贺州三宝酿，据统计，贺州菜酿有100多种，但最著名的还是三宝酿，指的是酿苦瓜、酿辣椒和酿茄子。
第五、环江香牛扣，是环江的特色美食，是一道用环江香牛的肉做成的扣肉，环江香牛扣色泽红润油亮，香气四溢。
第六、柠檬鸭，是南宁武鸣一带的特色美食，武鸣柠檬鸭的制作技艺，被评为第七批自治区级非物质文化遗产。
第七、柚皮渡笋扣，是一道由八渡笋、柚子皮和五花肉制作而成的特色美食，其中，八渡笋是百色田林县特产，中国国家地理标志产品。
第八、阳朔啤酒鱼，是阳朔有名的地方特色菜，由漓江里鲜活的大鲤鱼烹制而成，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味。
第九、梧州纸包鸡，堪称梧州传统节庆美食文化的第一道菜，纸包鸡作为宫廷贡品和日常主菜的历史至少已有2200年。
第十、横县鱼生，是横县（现横州市）人的“县菜”，它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格
贺州有什么特色小吃？
贺州味道特色美食评选出百姓最喜爱的贺州十大金牌小吃——公会牛肠酸、马峰凉粉、大肚糍、红花油茶、牛杂粥、艾糍、油炸桂江鱼仔、田螺煲、灰水粽还有粉角。这些就是贺州的特色美食啦，希望对您有帮助。小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。
