厦门小吃说说？
厦门小吃是闽南地区特有的美食文化，以海鲜、海蛎煎、沙茶面、四炖汤等著名。其中，海鲜是厦门小吃的一大特色，新鲜的海鲜可以做成海蛎煎、海蛎包、海蛎烧等各种美味小吃。
沙茶面则是以特制的酱料和猪骨熬制的高汤为底，再配上各种配料，香浓鲜美。而四炖汤则有瑶柱花雕鸡汤、鱼翅汤、瑶柱冬菇汤、花胶翅髓汤等，口味鲜美、滋补养生。厦门小吃以其独特的口味和饮食文化，吸引着无数游客前来品尝。
福建厦门小吃？
厦门的特色小吃有：
1、炸五香——它以独特的风味，深受众多消费者欢迎。在厦门的“四孔井”和“二舍庙”等就有摆设卤味摊，其中有受欢迎的炸五香。
2、厦门薄饼——感柔软滑润，味美而不腻，风味独特。作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。
3、厦门馅饼——用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃，因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多，深受喜爱。
4、厦门面线糊——是由细面线、地瓜粉制作成。味道鲜美，清甜爽滑。厦门人常吃的早餐，泡油条是最经典的吃法。
5、厦门烧肉粽——属于闽菜系，具有香甜嫩滑，油润不腻，有咸粽、甜粽、肉粽等，独数厦门肉粽比较有名，热食则更有风味。
6、芋包——是以芋为皮包馅料的，尤其是刚蒸起来的芋子包皮薄薄的，似乎里面的馅都要冲破那皮出来了似的。食用时佐以厦门甜辣酱等，味道更好。
7、扁食汤——原料主要有馄饨皮、绞肉、香菇等。皮薄肉香，香软滑嫩，入口即化，汤鲜味美，制作简单，味道独特。
8、花生汤——主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋补润肺。
9、厦门沙茶面——以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，吃起来口味香辣扑鼻，痛快淋漓。
厦门特色餐厅排行榜前十名？
分别是：舒友海鲜大酒楼，上清本港海鲜餐厅，202特色海鲜餐厅，小眼镜海鲜排挡，小鱿鱼海鲜排挡，佳丽海鲜大酒楼，花之林海鲜大酒楼，食味多餐厅，旗发海鲜大酒楼，鑫竹林海鲜排挡。
1、厦门沙茶面
沙茶面是用闽南的油面，浇上用沙茶酱熬成的沙茶汤，添加自己喜欢的佐料，最后再淋一小勺辣油，口感咸辣香辣，回味无穷啊！
2、厦门薄饼
又叫春卷，用薄薄的面皮包裹着笋、豌豆、豆干、蛋丝、虾仁等等各种菜肴，是厦门逢年过节每家每户都会吃的美食。
3、土冻笋
传统的特色风味小吃，是冬春季的时令佳肴，很多人都会慕名而来的尝试这款美食。
4、炸五香
厦门市井小吃？
是厦门美食的重要组成部分，以其独特的风味和丰富的品种而闻名。以下是一些常见的
：
沙茶面：这是厦门最著名的小吃之一，由沙茶酱、面、豆腐、虾仁等配料组成，味道浓郁，口感丰富。
土笋冻：土笋冻是一种传统的厦门小吃，由一种名为“土笋”的海虫制成，口感鲜美，营养丰富。
烧肉粽：烧肉粽是厦门的传统小吃之一，由糯米、猪肉、香菇、虾米等配料制成，味道香糯，口感丰富。
海蛎煎：海蛎煎是厦门的传统小吃之一，由海蛎、鸡蛋、淀粉等配料制成，味道鲜美，口感香脆。
炸五花肉：炸五花肉是厦门的传统小吃之一，由五花肉、面粉等配料制成，味道香脆，口感鲜美。
炸枣：炸枣是厦门的传统小吃之一，由糯米粉、豆沙等配料制成，味道香甜，口感软糯。
花生汤：花生汤是厦门的传统小吃之一，由花生、白糖等配料制成，味道香甜，口感浓郁。
烧仙草：烧仙草是厦门的传统小吃之一，由仙草、白糖等配料制成，味道香甜，口感清凉。
鱼丸汤：鱼丸汤是厦门的传统小吃之一，由鱼丸、清汤等配料制成，味道鲜美，口感弹牙。
炸五香：炸五香是厦门的传统小吃之一，由豆腐皮、猪肉、虾仁等配料制成，味道香脆，口感鲜美。
以上是一些常见的
，当然还有很多其他的小吃，如炸鸡腿、炸鸡翅、炸薯条、烧麦、肠粉、麻糍等等。这些小吃不仅味道鲜美，而且价格实惠，是厦门市民和游客的最爱。
