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家传私房菜[重生]_by歪脖铁树_txt全文免费阅读
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是 家传私房菜 么？受是重生的，被渣攻骗了祖传的菜谱，重生后捡了条狗叫做沈二哈，捡了个儿子，里面还有一条叫做大黑的狗，有点瘸，以前是军犬。
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“私房菜”“私房歌”是什么意思
1、私房菜不是大菜，不过“善烹小鲜，可治大国”。其起源有两种说法，一说源于清末，指的是在很私密的自家厨房里炮制出来、无宗无派的菜肴。
2、顾名思义，私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限私房菜环境量供应，在市面餐馆无法吃到。
3、私房菜是开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“在香港平民百姓的住宅区内，有道木门忽然打开，你必须迅速闪进，门则要在巡警赶来之前关上。
4、私房菜指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。私房菜”的由来：清末光绪年间。
5、私房菜释义：指开在住宅或是写字楼中，厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。私房菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴，当年***巨贾们“家蓄美厨，竞比成风”，互相攀比着自己在人生第一要义“吃”上面的品位。
私房菜馆如何做到标准化
不宜闹酒、不宜上菜匆忙、不宜应酬交际。私房菜是有心的菜，日本人喜欢称料亭***别做出的小菜叫“”菜，即指“有心的物”。所谓“私房”，是私心房中做出的菜。
通过巧妙的灯光布置，可以营造出不同的氛围和效果。常见的照明方式包括吊灯、壁灯、台灯等，它们可以根据空间的需要进行搭配，使整个空间更加温馨、舒适。总的来说，新中式私房菜馆的装修风格独特而精致，给人一种独特的体验。
有自己独特的特色私房菜馆室内装修一定要有自己的特色，要展现出自己独特的风格。要做到这一点，可以与店内的特色菜相结合，因为私房菜馆一般是有自己的招牌菜的，这样既能让人印象深刻，还能为店内的主打菜打一波广告。
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