今天给各位分享家里待客家常菜的知识,其中也会对家里待客菜谱进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、哪几道美味的家常菜,好吃又下饭,学会了在家待客特有面子呢?
- 2、适合请客的12道家常菜有哪些?
- 3、在家待客家常菜菜谱
- 4、哪几道超级下饭家常菜,简单美味,在家待客必备,味道好极了呢?
- 5、自己在家做哪几道家常菜,待客有面子,学会了过节不用下馆子?
哪几道美味的家常菜,好吃又下饭,学会了在家待客特有面子呢?
第1个特别好吃的这个土豆粉味道很不错,营养又丰富,第2个我们平时特别喜欢吃的这个溜肉段,其实也是很简单的,而且特别好学,来客人的话也可以去试一试。
红烧肉炒香干原材料:五花肉、豆干、辣椒、蒜黄、豆瓣网、盐小、麻椒、味精少量。作法五花肉清洗,放进沸水锅里,煮到木筷能够轻松扎穿肉和皮时,捞起来放凉,将五花肉切成片。豆干切成片。青椒切丝,蒜黄切条。
待客必备,好吃还不贵,学会在家待客更有面子。酱油鸡酱油鸡又被称为酱油鸡,是广东省的一道著名小吃,归属于广东菜。
放进菠萝块再次焖5min。放进辣椒块和盐,改走红煸炒炒糖色。汁接到类似时关火就可以出锅了。
再坐锅打火、下油,放进煎好的鱼,添加葱、姜、青红辣椒、啤洒、耗油、米酒、生抽、味精、盐、心灵鸡汤走红焖5min,沸腾后放入番茄、芝麻油就可以。
适合请客的12道家常菜有哪些?
白灼虾 白灼虾是一道传统的广东菜肴,它口感有弹性、鲜美味道清爽。选用新鲜的对虾,将其放入沸水中烫至变色,然后用冰水浸泡一下,加上蒜茸、葱花等食材即可。炒韭菜蛋汁 炒韭菜蛋汁是一道家常菜肴,口感清香可口。
适合请客的12道家常菜有锅包肉、酸菜白肉血肠、小鸡炖蘑菇、五丝驼峰、毛血旺、来凤鱼、璧山兔、水煮鱼、回锅肉、重庆烤鱼、粉蒸肉、黔江鸡杂。
红烧肉 红烧肉是中国传统菜肴之一,制作过程繁琐,却又简单,只需掌握好火候,就能做出入口即化的红烧肉。该菜品质地酥烂,味道香醇,是家常、节日宴席都适合的菜品。
在家待客家常菜菜谱
1、彩蔬蛋炒饭原材料:白米饭、辣椒、小葱、生鸡蛋、香菇、水豆豉、食用油、生抽酱油、老抽王作法:香菇滚刀块、辣椒滚刀块、葱切碎。鸡蛋液入锅煸炒,盛出来预留。
2、家常豆腐 食物水豆腐一块、番茄一个、葱蒜适当、盐适量、生抽酱油适当、老抽王适当、糖适当、木薯淀粉适当、烹调油适当作法老豆腐切块,葱蒜剁碎。西红柿去皮切片。起炒锅,下油将水豆腐煎上。
3、在家待客家常菜菜谱:小炒牛肉、虎皮尖椒五花肉、油酥花生米、炝炒空心菜、爆炒猪肝。
4、米酒,白砂糖,老抽王,生抽酱油腌渍半小时。成袋泡藕带倒入菜蓝沥干水。生姜切成片,蒜切粒,青红辣椒切圈,野山椒切成丝,大葱切条,干红辣椒切条。
哪几道超级下饭家常菜,简单美味,在家待客必备,味道好极了呢?
1、下少量水略煮后出锅撒小香葱。待客必备,好吃还不贵,学会在家待客更有面子。
2、川香金针蘑原材料:金针蘑、木耳、泡小辣椒、姜、蒜头、小香葱、成都郫县辣椒酱、鱼汁:生抽、醋、米酒、白砂糖、水淀粉做法泡尖椒剁碎、葱、姜、蒜切碎,豆瓣酱切碎预留。
3、秋葵鸡蛋小煎饼食物:小麦面粉、黄秋葵、生鸡蛋、红萝卜、盐、冷水作法:胡萝卜去皮后擦成丝,黄秋葵洗干净后绰水,把焯好水黄秋葵切段儿。
4、油六七成热下腌制好的鸡肉。炒香。添加马铃薯煸炒2-3min。添加煮好的平菇,并倒进泡香菇水。开走红等候沸腾。锅开再转中火关,放糖。随后外盖焖十分钟左右。能够加一点老抽上色,这一看个人爱好。
5、锅加水烧开了,菜盘垫着冬茹、生姜片,放剁椒鱼头揭锅盖上用猛火蒸,蒸至5min时,打开表盖扔掉盘里清蒸鱼的腥水,铺平剁辣椒和炸过姜、蒜泥,盖锅走红再蒸15min。湘式家常菜五花肉做法备齐全部食物清洗。
6、饭锅水里加一点米酒,并把牛百叶入锅汆烫30秒上下就可以了,牛百叶非常好熟。以后捞起来过冷水,能够多过几个,可以直接过凉水,确保牛百叶口感。
自己在家做哪几道家常菜,待客有面子,学会了过节不用下馆子?
培根肉烤土豆原材料:土豆、培根肉、白胡椒粉、盐、黄油做法:土豆去皮,切成片,盖在烘烤盘上。将培根肉切成小块,炒冒油和香气。将无盐黄油用微波炉溶化,匀称尘杯在土豆上面。
下少量水略煮后出锅撒小香葱。待客必备,好吃还不贵,学会在家待客更有面子。
红萝卜烧羊肉原材料:牛肉,红萝卜、米酒,生抽,白砂糖,盐,生姜片,辣椒干,丁香花,孜然粉,橙子皮。作法:牛肉清洗切片,放进沸水锅里汆烫,随后取下控去水;红萝卜清洗,削皮,切割成滚刀块。
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