今天给各位分享私房菜能做什么菜的知识,其中也会对私房菜做什么菜好进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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招待朋友,教你做8道既家常又上得了台面的私房菜,来客时露一手
,将处理好的鱼加入一勺黄酒和少许盐腌制片刻,然后将生姜切细丝,香葱切段,红椒切丝,大蒜剁碎。
烧沸后,下鱼肉,轻轻地滑开鱼肉,鱼肉熟透,便能起锅,上洒些葱段。
酸辣土豆丝:土豆丝作为一道家常菜,口感干脆,味道爽口,再摊一盘煎饼,学会这道菜,好感度立刻20%做法:土豆洗净, 先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切丝。
私房菜有哪些特色菜
1、糖醋排骨,一道既家常,又上得了台面的菜,包裹着充盈的油脂,肉的口感软硬兼施恰到好处,爱不释手甜而不腻,就像甜甜的爱情。
2、第一道菜:红烧肉 红烧肉是我最喜欢的一道菜,做法也很简单。首先,将猪肉切成大小均匀的块状,放入开水中焯水煮一下,然后控干水分备用。
3、二,【腐竹焖鱼】腐竹有的人直接炖了,但是不好掌握时间,容易炖的很烂,就不好吃了,所以今天说的做法多加了一步油炸。材料:鱼一条,腐竹100克,蒜苗适量,葱,姜,蒜,盐,耗油,蒸鱼豉油,食用油。
4、麻辣猪肚食物:猪小肚、烟笋、青瓜、红尖椒、盐、白糖、郫县豆瓣酱、姜、小葱、味精、麻椒、醋、朝天椒、食用油。
私房菜的做法(简单易学,家常美味)
鸡蛋炒辣椒 这是一道极为常见的家常小炒儿,辣椒的清脆开胃,鲜嫩的鸡蛋,5分钟就端上桌,好吃、好看、开胃、下饭。咖喱土豆牛肉 咖喱土豆牛肉是一道以土豆、牛肉为主要食材,咖喱为辅料制作而成的咖喱味私房菜。
对于在湖南长大的孩子来说,妈妈做的辣椒炒肉一定会是最好吃,记忆最深刻的。我们家孩子也超爱吃这个菜,到哪里吃饭都喜欢点农家小炒肉。今天,我也贡献出自己的辣椒炒肉做法,整体来说,还是成功的。
这样一道美味的小鱼仔就做好了,喜欢吃鱼的朋友可以按照这个方法做,百吃不厌。
肉酿香菇 用料 肉末适量;香菇适量;盐,生粉,生抽适量;鸡蛋一个;油,葱花适量;生菜叶两大片 做法 准备好各种食材 如果有新鲜香菇就直接洗干净。
可以分享一下我的做菜心得,家常菜想要做好吃其实一点都不难,下面分享一些常见食材的烹饪小妙招,掌握了你炒的菜味道会更上一层楼。
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