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东北有哪些独特的美食?
1、铁锅炖大鹅是四海皆知，远近闻名的东北名菜之一。它是用大鹅和料酒等食材制作出来的美味佳肴。深受东北老少爷们的喜爱，吃一口鹅肉，喝上二两小酒，让人回味悠长。
2、东北地区有许多独特的美食，以下是其中一些： 锅包肉：这道菜色泽金黄，口感酸甜可口，肉质鲜嫩多汁，是东北菜中的经典之一。
3、东北美食排行榜前十名有锅包肉、白肉血肠、小鸡炖蘑菇、得莫利炖鱼、杀猪菜、猪肉炖粉条、溜肉段、人参鸡、酸菜余白肉、五彩大拉皮。锅包肉 锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学湟厨师郑兴文之手。
4、红烧肉：红烧肉是东北人餐桌上的必备美食之一。它选用猪肉五花肉，经过慢炖、焖煮等工艺制作而成。红烧肉的肉质酥烂多汁，入口即化，肥而不腻，香甜浓郁，让人回味无穷。
5、锅包肉：锅包肉是东北地区的一道经典菜肴，选用猪里脊肉为主料，经过裹粉、炸制、炒制等多道工序制作而成。成品色泽金黄，外酥里嫩，味道鲜美。
安徽合肥特色名小吃
冬菇鸡饺。冬菇鸡饺是合肥著名的小吃。有着很多的特点，比如饺子皮薄，饺子馅嫩。被合肥市餐饮行业协会评为“合肥五大传统名小吃”荣誉称号。三河米饺。
三河米饺是安徽省合肥市肥西县三河古镇的一种传统的名小吃。三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。
合肥的特色美食有：三河米饺 包公鱼也被叫做红酥包河鲫鱼，也是合肥的一道传统菜，这其实是一道冷菜，先将鲫鱼腌制好之后再拿去焖煮几个小时，出锅时淋上香油就好了。
庐江米线又名庐江米粉，是安徽省合肥市庐江县传统小吃。庐江米线由优质籼米精制而成，具有色泽光润、柔韧滑爽、不断条、不糊汤的特性，成型美观。
合肥是中国安徽省的省会城市，拥有丰富的饮食文化传统，有许多特色美食值得品尝。以下是一些合肥的美食推荐，详细介绍如下：酱鸭蛋：合肥的酱鸭蛋是一道非常有名的小吃，是用鸭蛋腌制而成的。
顺德有什么本地人也时常去吃的美食吗?
1、顺德美食是炒牛奶拼野鸡卷、均安蒸猪、煎鱼饼、顺德四杯鸡、凤城酿节瓜。顺德美食之炒牛奶拼野鸡卷 大良野鸡卷别称“大良肉卷”，是粤菜中知名度较高的菜式之一。
2、双皮奶 双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。凤城酿节瓜 凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点，属于粤菜系。
3、顺德大良本地人的推荐美食有大福饼、双皮奶、炸牛奶、大良磞砂、大良野鸡卷等。
4、伦教糕 伦教糕起源于广东省顺德区伦教镇，是岭南地区的一种传统糕点小吃。伦教糕始于明代，在顺德人的餐桌上已经行走了五百年，是一款历史悠久的岭南经典美味。
5、极具顺德特色的美食，即淡水鱼刺身，但不是***敢吃，喜欢的会非常喜欢。我一个苏州的朋友就非常喜欢，鱼生多用鲩鱼（草鱼）、鲈鱼，制作关键是放血要彻底，鱼肉才会白而透明。
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