***家常菜（家常辣***）

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1、先将材料准备好，娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状，蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。锅内加入些许火麻油，待油温四五层热的时候加入蒜瓣。蒜瓣炒至金***时加入准备好的猪骨浓汤。

2、锅热后放油，放入花椒炸出香味来，捞出，放干辣椒，变色即放姜丝葱花炝锅，放入***丝翻炒，放点鸡精，放盐，出锅前烹点醋进去，勾芡即可。此菜微酸带辣，下饭的家常菜。

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3、凉拌小白菜材料：小***250克，猪油1匙，盐1小匙，味精、香油各适量。做法：把小***洗净切段。加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入小***烫熟软后，以冷水急速冲凉沥干。

蒜蓉***做法：①***洗净，撕成小块；②蒜切末，加入适量盐和生抽调成蒜汁备用；③热锅冷油，加入蒜汁，爆香后加入***翻炒，加入盐和鸡精，再加入适量水，焖煮一段时间即可。

***的做法家常菜有很多种，其中比较常见的做法包括炒***、***炖豆腐、***炖粉条等。炒***是一种常见的做法，首先将***洗净切成小段，姜蒜切末备用。

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枸杞炖*** 食材 ***、枸杞、高汤、虾皮、胡椒粉、盐、冰糖。做法选黄叶子的***清洗干净，这种***特别适合做炖菜，没有丝，而且味道好。炖好的高汤倒入炒锅中烧开。把***切段放入高汤中，枸杞清洗一下放入。

大***的做法有醋溜***、***炖粉条等。醋溜*** 材料准备：***、盐、葱姜蒜、生抽、海鲜酱油、白糖、陈醋、白醋水、淀粉、香油（或麻油）等。

1、今天去超市买了一颗大***首先切掉***的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把***帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。再把***帮斜刀切成片。切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。

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2、炒***怎么做1 大***1颗、蒜米3掰、干辣椒3个、黑醋按个人口味添加。***洗好切小段备用，蒜米干辣椒切好下锅爆香。放入***翻炒一两分钟后加鸡精，盐，按个人口味加入黑醋，盖上锅盖两分钟在翻炒下就可以出锅了。

3、***炒软塌以后，沿锅边淋入适量的清水，倒入煎好的豆腐，加入食盐、胡椒粉、老抽，开大火烧开再转小火焖煮5分钟，然后转大火把汤汁收浓，再加入鸡精翻炒均匀就能出锅了，再加一点葱花点缀一下，色香味俱全的***炖豆腐就做好了。

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