端午在家做什么菜？
炒木耳
糖醋木耳，水发木耳300克，荸荠50克，酱油30克，白糖20克，米醋15克，湿淀粉5克，鲜汤25毫升，熟花生油50克。木耳用冷水浸发洗净，沥干水分用刀切片，荸荠洗净去皮，用刀拍碎。炒锅上火，倒入花生油40克，烧至七成热，把木耳、荸荠同时下锅，煸炒片刻，加酱油、白糖、鲜汤，烧至沸后用湿淀粉勾芡，再加入米醋，淋上熟油10克，起锅装盘即成
端午节在家可以包粽子的，端午节传统美食有：粽子、黄鳝、打糕、鸭蛋、艾糍、茶叶蛋、煎堆、雄黄酒、面扇子、薄饼、叶子饽、桃子、茄子、苋菜、李子、大蒜蛋、油糕、绿豆糕、白斩鸡、龙虾等。
端午节必吃的食物很多，粽子是认同的人最多的，剩下的食物是不是必吃的由个人喜好以及地方习俗来决定。
地方习俗方面，据了解苏州部分地区必吃的有五白，分别是茭白、白斩鸡、白豆腐、白切肉、白蒜头这五种食物。
端午节菜谱家常菜做法？
大葱炒豆腐
1，老豆腐一块，切成粗条。
3，热锅凉油，倒入豆腐，中大火将豆腐煎至表面金黄盛出备用。
5，把煎好的豆腐和青椒倒入锅中，大火翻炒均匀，再淋入一点点清水方便入味。然后把大葱倒进来，再加盐、鸡精调味，炒匀就可以出锅了。
端午节特色菜单？
端午节特色饭菜菜单有红烧牛肉，石锅豆腐，老醋烧肉，黑椒虾仁炒饭，麻辣仔鸡，茯苓栗子羹，爆肚，锅塌里脊，豆瓣牛肉，酱肉包。
端午吃什么菜比较合适？
蒸排骨 1,新鲜排骨洗净,放在清水中浸泡一个小时,中间换一次水,把里面的血水泡出来。
2,将浸泡好的排骨洗净,沥干水分。
3,排骨中加入盐、半勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油、姜丝、一勺料酒拌匀腌制30分钟。
4,将腌好的排骨去掉姜丝,加入2勺淀粉再
1. 粽子是端午节必不可少的食品，因此吃粽子是比较合适的。
2. 粽子是端午节的传统食品，因为端午节是为了纪念屈原，而屈原在世时曾投江自尽，百姓为了不让鱼虾吃掉他的身体，就用粽叶包裹米饭，投入江中，以供祭祀。
后来这种食品就成为了端午节的传统食品。
3. 除了粽子，还有一些地方会吃五色饭、艾叶包肉等传统菜肴，这些菜肴也是端午节的传统食品，可以根据自己的口味选择。
端午节一般几个菜？
端午节的传统菜肴因地域和民间习俗不同而有所不同，但其中最为普遍的莫过于粽子。在部分地区，还有蛋黄酥、糯米糍等传统美食。一些家庭也会准备其他正餐或小吃作为庆祝活动的补充。因此，并没有固定的数量限制。
1. 端午节一般有五个菜。
2. 这是因为端午节是中国传统节日之一，有着悠久的历史和文化底蕴。
在端午节这一天，人们会吃粽子、蛋黄酥等传统食品，同时还会准备五色菜，包括红、黄、绿、白、黑五种颜色的菜肴，寓意五福临门，五谷丰登，五子登科等吉祥寓意。
3. 在不同地区和家庭，五色菜的具体内容和形式可能会有所不同，但是都是为了表达对传统文化的尊重和祝福。
我家一般的时候都是8个菜或10个菜，寓意就是吉祥如意十全十美的意思，很多的时候，就是看家里这边有什么样的一个习俗，然后根据自己的喜好去选择做几个菜式，就是可以的，一般像中秋团圆的日子，那可能会多做一点1十几道菜都是没有问题的。
