豆棒的6种家常做法?
用料
五花肉 300克、青椒 6个、豆棒 2个、豆瓣酱 1勺、洋葱 一点点、姜 几片、蒜 3瓣、花椒 一小把、生抽 一勺、盐 一丢丢
做法步骤
步骤 1
步骤 2
锅内下油炒花椒,炒香后丢掉下五花肉炒制金黄
步骤 3
炒制金黄后下辅料爆香翻炒
步骤 4
凉拌豆棍做法
1、备好食材
2、豆棍先泡好如果来不及煮开
3、切葱蒜沫耳子沫丝大红椒切丝
4、泡好豆棍煮一下捞出
5、煮大红椒
6、煮耳子捞出
7、豆棍切丝装盘
8、加入耳子大红椒 葱蒜
9、在用碗开始调汁 生抽 麻油花椒油 红油 蒜葱
豆棍的家常做法?
1.
准备材料:豆棍 3根、蚝油 1勺、醋 1勺、麻油 1勺、花椒油 1勺、红椒油 1勺、蒜 3瓣、香菜 1根、东古一品鲜酱油 2勺
2.
3.
把香菜蒜辣椒切好;
4.
豆棒怎么做才好吃?
1、食材准备:人造肉一点,用温水泡开,大概5-8分钟就就可以了,不要泡太久了。青椒切丝,拍碎几颗蒜子。
3、先将青椒和蒜子先炒香,然后将人造肉放进去,加一点胡椒粉和生抽翻炒均匀即可。
1、食材:豆棒适量、鸡精适量、生抽适量、花椒粉适量、花椒面适量、葱姜蒜适量、香油两滴、耗油少量、盐适量。把小辣椒,葱姜蒜切碎,辣椒粉倒入一个小盘子里备用。
3、改小火再倒入准备好的辣椒粉翻拌。
4、倒入准备好的豆棒,加入盐鸡精,香油和耗油翻拌,关火,再加入葱末翻拌好等冷却后就可以装盘。
炒豆棒家常做法?
1.准备全部材料
2.豆棒要提前用开水泡开 大概需要4个小时。泡好是这个样子的
3.豆棒切成斜刀 备用
5.青椒切成颗粒状
材料五香豆干250克,猪瘦肉200克,蒜片15克,洋葱片15克,青辣椒片15克,葱花15克,红辣椒片15克0调料酱油1大匙,豆瓣酱1茶匙,酱油膏1大匙,料酒1/2大匙,白糖1茶匙酱油1茶匙,白糖少许,淀粉少许
做法:五香豆干与猪瘦肉分别洗净切丁,猪瘦肉丁放入调料B腌10分钟。锅烧热后倒入适量色拉油,将腌过的猪瘦肉丁过油后捞出,再放入五香豆干丁略炸捞出。
锅留余油,放入蒜片、洋葱片爆香,加入猪瘦肉丁略炒,再加入五香豆干丁与所有调料A炒至入味,最后加入青辣椒片、葱花、红辣椒片拌炒均匀即可。
五花肉炒豆棒的做法
用料
五花肉 300克、青椒 6个、豆棒 2个、豆瓣酱 1勺、洋葱 一点点、姜 几片、蒜 3瓣、花椒 一小把、生抽 一勺、盐 一丢丢
五花肉炒豆棒的做法步骤
步骤 1
豆棍的家常做法?
一、麻辣豆棒。
1、准备食材:豆棒适量、鸡精适量、生抽适量、花椒粉适量、花椒面适量、葱姜蒜适量、香油两滴、耗油少量、盐适量。把小辣椒,葱姜蒜切碎,辣椒粉倒入一个小盘子里备用。
2、锅内下少许油,油烫后下入姜蒜辣椒面爆香。
3、改小火再倒入准备好的辣椒粉翻拌(喜欢辣的可以多放点)。
4、倒入准备好的豆棒,加入盐鸡精,香油和耗油翻拌,关火,再加入葱末翻拌好等冷却后就可以装盘。
二、豆棒烧肉。
1、准备食材:豆棒、五花肉380g、干辣椒6g、姜一块、老抽一勺、料酒5g、生抽半勺、盐3g、油10g、八角、桂皮。豆棒冷水泡5个小时。