西安专业的川菜培训学校是哪个？
西安新东方烹饪学校是比较好的川菜培训学校，西安新东方烹饪学校是经陕西省人力***与社会保障厅批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国家餐饮教育基地，被指定为国家职业技能鉴定中心。
西安新东方烹饪学校即陕西新东方烹饪学校，西安新东方烹饪学校坐落于美丽的文化古都——西安。
学校环境优美，交通便利，能同时容纳4000名学生学习和生活， 是西北地区大型的以川菜培训为主的烹饪人才定点培训基地。
选好的烹饪学校一定要看他的师资力量、教学环境、就业环境、课程设置、口碑好不好。陕西新东方烹饪学校作为陕西省人力***与社会保障厅批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国家餐饮教育基地，是西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师培训学校，在烹饪教学上，更是行业内当仁不让的翘楚！
我想学川菜到哪里好？
一般在长沙、成都、江西、南京等南方城市，都会有正规的川菜培训学校，学校都有相关培训班可进行学习，在选择学习的时候，建议自己亲身实地考察一下，了解学校环境、设施设备、师资水平等
学川菜需要多长时间？
学习川菜一般需要一年至两年的时间。 川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博***众家之长，善于吸收，善于创新。
学川菜的时间长短因人而异，但通常可以在几个月到一年内学会。
如果您已经具备厨艺基础，可能只需要学习几个月或半年的时间就可以掌握基本的川菜制作技巧。但如果想要全面学习川菜中餐、冷拼、果蔬雕刻、面食火锅等技术，并作为未来就业技能，建议学习一年以上，甚至两年或三年的时间。
在正规川菜学校学习，学习时间大致分为三个月、六个月、一年、两年和三年。学习的内容也会根据时间的长短而不同，会有从基础到高级的循序渐进的课程安排。
总之，学习川菜的时间长短取决于您的目标和学习能力，如果您有耐心和努力，可以在相对较短的时间内掌握川菜制作技巧。
俗话说“食客常有，川厨难觅”，学做川菜三年才能出徒。而从零开始学起，只需学习三个月，掌握扎实基本功技能，如刀工、火候、油温、上浆、挂糊等，还能精通各种川菜的制作。
餐饮技术培训机构哪家好？
你这个问题，应该这么答，成都餐饮排名强的要看你怎么来排名了
按特色项目来排名的话，这10家特色厨艺培训机构你可以去参考了解下
1、成都川菜美食培训汇 这家机构主要教授的全部是成都特色厨艺项目，在这里你想要学的技术都能找得到。如 现捞技术 口口香技术 油炸串串技术，这些项目火爆得很，而且适合创业者
2、成都正川厨艺 这家机构也是成都比较老牌的培训机构，这家机构的培训特点在于经营实用的项目，提供实体店培训，在成都拥有数百家实体店面可供学员学习
3、厨艺工坊 这家可神气了，有两个大的培训学习基地，一个叫沁香园，另一个叫红景泰，培训课程也非常系统，学习费用也不高，我认为也是比较实惠的一家培训机构
