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本文目录一览:
- 1、简单家常菜做法大全
- 2、推荐几种家常菜的做法
- 3、家常菜做饭大全
简单家常菜做法大全
1、做法:肉切丝,青红椒也切丝,姜切片,葱切段备用。肉丝加入葱段和适量的盐、生抽、蚝油、糖、料酒、油和淀粉,拌均放一边腌制至入味。锅内什么都不放,烧热,放入青椒丝煸炒,烧干水分取出。
2、蒜香油麦菜 食材:油麦菜1把、蒜米1颗、食盐1勺。做法:把油麦菜洗净后切段,蒜米去皮后切碎。起锅,在锅里倒入适量的油,开小火烧热后把蒜米倒进去爆香。
3、红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值。干煸豆角:干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。
推荐几种家常菜的做法
1、红烧肉:红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。
2、九款好吃的家常炒菜做法 青椒炒肉 猪肉切片,生抽2勺、玉米淀粉、食用油各1勺、半勺老抽、少许盐 、清水2勺抓匀。青椒下锅炒至虎皮状,肉片油热下锅炒熟,下蒜末少许白糖、老抽炒匀即可。
3、可乐鸡翅 可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。
4、下面就大家分享几道家常菜的做法,简单易学,营养又健康,喜欢的朋友可以收藏一起,有空就在家试一下。
5、多种家常菜的做法 麻婆豆腐 豆腐切丁,锅里水烧开倒入豆腐焯水后捞出(大概煮2分钟)。
家常菜做饭大全
1、家常菜不仅味道好,而且健康美味。下面给大家介绍几道简单易学的家常菜做法。第一道菜麻婆豆腐,此菜是四川地方的一道经典名菜,且味道麻辣可口。
2、种家常菜的做法 青椒炒鸡胸肉丝 食材:青椒、鸡胸肉、蒜末姜末、盐、料酒、淀粉、胡椒粉生抽。做法:鸡胸肉、青椒切丝,姜末蒜末,切碎。
3、部分做法如下:大盘鸡 鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香。放入鸡块翻炒3分钟,加生抽,老抽,白糖炒至上色。
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