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家常菜有哪些好吃的菜谱
番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜，使用常见的食材，如鸡蛋和西红柿，加上酸甜的番茄酱，味道鲜美。
香菜牛肉 香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于湘菜特色菜式，主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等，色香味俱全，香辣可口。部分资料亦将此菜式列入川菜菜谱中。
腊味合蒸，是湖南地方传统名菜，属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成。做法简单，其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。
实用,简单的家庭菜菜谱及做法
简单的家常菜有酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐、鱼香肉丝、地三鲜。酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道家常菜，制作简单，口感脆爽。首先将土豆切成细丝，用擦丝器擦成丝后炒制。
白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2***洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***，翻炒至软。
麻婆豆腐是一道非常经典的川菜，但是它的做法却非常简单。只需要将豆腐切成小块，然后加入辣椒酱、豆瓣酱、葱姜蒜等调料炒熟即可。这道菜谱口感麻辣，非常适合喜欢吃辣的吃货们。
做法步骤：准备好所需材料，把干木耳和黄花菜用冷水泡发好，把泡发好的木耳摘去根部，再撕成小朵，洗净，黄花菜摘去梗部较硬的部位，投洗干净。
红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。干煸豆角：干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材，以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。
菠菜烫时别太很，如果有微波炉，可以将菠菜放入用高火加热约1分钟，就不用过凉水了。
清淡的菜谱家常菜儿童
第一款：鸡蛋炒土豆泥（我想每个孩子都喜欢吃土豆吧）准备食材：土豆200克，西红柿50克，黄瓜70克，火腿65克，熟鸡蛋1个，食盐少许，食用油适量，鸡精少许。
食材：虾仁，腰果，青辣椒，植物油，葱，姜。做法：把虾去壳，去掉虾线，清洗干净，放入一个碗中备用。把青椒清洗干净，去掉辣椒籽，再切成小块。
酸辣土豆丝，红烧鱼块，荠菜糊，西红柿蛋汤。酸辣土豆丝 将土豆切在细丝放水里泡去多余淀粉捞出沥干水，干红椒也切丝备用。
. 糖醋[_a***_]：鲜嫩多汁，肉质软糯，配上糖醋汁的浓郁味道，是小朋友们最爱的家常菜。1 番茄炒蛋：番茄和蛋的营养组合是家常菜中最经典的，是一道不会失败的简单易做的儿童生日宴菜品。
第二道菜：清炒豆腐。豆腐是一种非常健康的食品，含丰富的蛋白质和多种微量元素。将豆腐切块，用少量油煎至两面金黄，然后加入适量的盐、酱油和葱姜蒜炒匀即可。第三道菜：鸡蛋炒西红柿。
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