吃什么去火？
1.苦瓜
苦瓜的降火能力是显而易见的，它的降火能力是好的一种，我们可以用苦瓜降火可榨汁，可开汤，可清炒至7分熟后食用，可切成薄片晒干泡茶喝，但好不要放糖，会影响食用效果。
2.荸荠
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其实很多人都知道，在水果当中荸荠是能达到快速降火目的的水果，在上火的时候吃几个就可以了，它不能多吃，因为荸荠性甘，寒。
3.青猕猴桃
青色的猕猴桃有很好的降火能力，我们可以直接食用，或者将它打成汁，它不仅可以达到降火的能力，还可以补充维生素。每天吃一个猕猴桃就好，不宜多吃。
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4.雪梨
雪梨可以清热解暑，生津止渴，降火下火。将梨子皮消除后，可直接食用，还可做成雪梨汤或冰糖雪梨，能够美容养颜，调理内分泌，止咳化痰。
5.绿豆
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每周吃1次绿豆汤或绿豆粥，能够排毒养颜，祛痘美白，减肥消脂，清热降火，杀菌解毒，促进肠胃健康。
清火的食物有哪些？
清火的食物包括：小米、小麦、薏苡仁、香菇、黄瓜、冬瓜、菠菜、白萝卜、绿豆、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、茭白、紫菜、莲藕、马齿苋、鱼腥草、芦荟、海带、空心菜、蕨菜、榆钱、木耳、竹笋、鸭蛋、松花蛋、鸭肉、甲鱼、黑鱼、田螺、龙须菜、海藻、野白菜、粉丝、螺蛳、螃蟹、鳗鱼等；
降火的水果包括：梨、橙子、香蕉、西瓜、甜瓜、柿子、桑葚、猕猴桃、甘蔗、荸荠、哈密瓜、柚子、无花果等。
