本篇文章给大家谈谈胡同私房菜，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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北京有什么好吃的私房菜.
1、传承了这么久，最近这家老字号翻车了，号称“宫廷风味菜”的北京“厉家菜”不仅要求选料精，做工细，还被评为米其林一星。但在近日，一群微博大V博主吃完后，却对厉家菜疯狂进行吐槽。
2、烤鸭是享誉世界的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的烤鸭两大流派。
3、东交民巷：位于北京市东城区的一家私房菜餐馆，提供地道的北京家常菜，价格实惠，口味极佳。桃花扇：位于北京市朝阳区的一家隐秘的四合院餐馆，提供美味的湘菜和川菜，环境优美，价格适中。
4、提到对北京老城的印象，一定少不了提到胡同。胡同，那可是很多北京朋友小时候住的地方啊~那么胡同里有烟火气，必定少不了有饭馆儿餐厅什么的。
5、北京苏州街附近有很多好吃的餐厅和小吃摊位。以下是一些值得推荐的：姑苏家宴：位于苏州街附近，是一家以苏州菜为主的餐厅。这里的松鼠桂鱼、太湖银鱼炒蛋等菜品非常受欢迎。
6、俞家小院猪脚巷：这是一家四合院中的传统胡同私房菜，看名字也可以知道这家的特色就是烤猪蹄了，秘制腌好的猪蹄再放火上熏烤，外焦里嫩，不会有丝毫肥肉油腻的感觉，还有美容养颜的功效，是女生们的最爱。
北京有什么老字号饭店?
1、创立于清朝同治三年，是鼎鼎有名的北京老字号烤鸭店。全聚德的特色自然是以烤鸭为首，但是其他的菜肴也都非常美味。
2、北新桥卤煮老店可谓是北京民间的老字号馆子了。一家不大的苍蝇小馆却不断地吸引着来来往往的客人。这里的锅底据说自开业以来都没换过。味道厚重，再加上几片白花花的肉片，让好多人忘却退步。不过正是这股厚重才够味儿。
3、全聚德烤鸭始创于1864年，总店位于东城区前门大街，是北京著名的烤鸭店，被评为中华老字号、北京老字号，也是北京一家有着百年历史的老字号饭馆。招牌美食是全聚德烤鸭，全聚德是挂炉烤鸭的代表。
4、鸿兴楼，是一家以饺子出名的老字号，早年于菜市口开业经营，其菜肴属山东菜系，名菜有鸡茸鱼翅、锅塌鲍鱼、葱烧海参、酒蒸鸭子、醋椒鱼等。致美楼：致美楼，位于北京市前门大栅栏。
5、聚宝源可是咱北京最著名的清真餐厅之一，有七十多年的历史了，名副其实的老字号。创建于1946年，最早的一家店在北京宣武区的寿刘胡同。
簋街有什么好吃的?求推荐。
下面就为大家推荐一些簋街必吃的饭店。第一个推荐的是老码头，它的特色就是江南水乡风情。在这里，你可以品尝到正宗的南方口味，比如鲜香糯润的小笼包、味道鲜美的鱼头泡饼等。
以下是一些簋街上口碑较好的餐厅和他们的招牌菜：麻辣诱惑：簋街上最著名的餐厅之一，以川菜为主打菜，口味独特，价格实惠。推荐菜有麻辣小龙虾、馋嘴蛙等。胡大饭馆：胡大饭馆以湖南菜为主，口味正宗，价格适中。
首先是羊蝎子，这是簋街的一道特色美食。整只羊蝎煮成的汤是深红色的，再加上一些蔬菜和调料，口感鲜香。簋街上的各大餐馆都有自己的羊蝎子秘方，让人大呼过瘾。其次是簋街臭豆腐，这是簋街最受欢迎的小吃之一。
兄弟川菜(簋街老店)：这家餐厅提供四川当家菜，包括泉水牛蛙、水煮鱼等，味道浓郁，口感非常好。小洞天鱼香天下(东直门簋街二店)：这家餐厅是簋街最早的川味火锅店之一，提供红油辣锅等多种口味的火锅，味道非常好。
东直门簋街好吃的推荐东直门簋街是北京著名的美食街之一，汇聚了各式各样的美食，下面我们来看看有哪些值得一试的好吃推荐。第一款推荐是“大胡同烤鸭”，这家店的烤鸭是非常有名的，外酥里嫩，肉质鲜美。
簋街是北京市最有名的美食街之一，有着各种各样的餐馆和小吃店，但其中有一些特别值得推荐的好吃的。第一个是“老北京炸酱面”，这是一家藏在小胡同里的小吃店，炸酱面是它的特色菜。
北京有没有四合院式的餐饮
景福四合院：特色餐厅，只有六个房间，适合全家团聚，享受美食。 全聚德烤鸭店：北京有名的烤鸭店，烤鸭正宗，环境宽敞明亮，价格合理。
桃花扇：位于北京市朝阳区的一家隐秘的四合院餐馆，提供美味的湘菜和川菜，环境优美，价格适中。五道营胡同：位于北京市东城区的一条历史悠久的胡同，有很多不起眼的小餐馆，提供各种地道的北京小吃，如炸酱面、豆汁等等。
宝月出品： 四合院里的川味私房菜 刚刚开张没多久的四合院餐厅，藏在旧鼓楼大街2米宽的汤公胡同里，有种四合院的清静劲儿，远离了喧嚣。 整体而言，食物偏四川口味，辣味也不太呛人。
店是典型的老北京四合院，没做过大的改动，院子不大，里里外外加起来顶多坐六七十人，院子内保持着家庭风格的原景，没有任何装饰。口碑好，客人就多，一到[_a***_]的点儿，这个小院子就会爆满。
院落是一家集餐饮、***、休闲于一体，以鱼为主题的时尚活动场所。餐厅位于平安大街前海医院对面一个精致的小四合院中，瞬间切换都市的繁华与宁静。
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