吃大米饭配什么菜最好吃,要简单方便的家常菜?
西红柿炒鸡蛋
主料:鸡蛋2个,西红柿200克 。
辅料:橄榄油50克,鱼露3克,砂糖2克。
z制作过程:
1、准备好食材:鸡蛋和西红柿。
吃大米饭的时候是不能少配菜的,因为配菜非常重要,首先需要准备酱牛肉,还有是韭菜鱿鱼须,青椒炒肉丝,这些都是非常符合和大米搭配的食物,既下饭又美味,有荤也有素,营养价值是很高的,其中会有一些汤汁,用来拌饭口感会更棒。
酱牛肉
简介 做酱牛肉最好用牛腱子肉,这样做出来的酱牛肉才劲道,有嚼头。
材料
牛腱子肉3斤,老抽5勺,生抽10勺,料酒2勺,八角2个,桂皮1小段,香叶两片,花椒20粒,干辣椒2个,丁香5粒,姜片4片,葱段3段,肉蔻、草寇各1个
做法
1.将肉切成巴掌大的块状,入装满凉水的锅里,开大火,将水烧开。(注意,煮牛肉的时候千万别盖锅盖)
2.等到牛肉的血水基本都煮出来后,把牛肉捞出来,晾凉。
3.另外起一个汤锅,放入3碗水,烧开,把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。
4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中,大火烧开后转小火炖煮40分钟。
小炒肉
辣椒小炒肉吃起来香甜可口,也是许多人们下饭馆最爱点的一道菜,有的地方也叫农家小炒肉,它的特点就是肉片吃起来香嫩可口,不老不柴,辣椒炒又干又香,吃起来很过瘾,所以这道菜也是特别美味的下饭菜,配着大米饭吃,绝对好吃
准备材料:南豆腐500克、牛肉100克。
做法:
1、豆腐切小块,入加了盐的开水中焯至浮起,捞出沥干牛肉切成小粒备用。
2、起油锅,温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油。
4、下入葱姜末继续小火煸炒。
5、加盐、糖、酱油和料酒,加一点热水烧开。
6、加豆腐,烧开后中火收汁,勾芡,推匀,撒上蒜苗(葱花)和备好的花椒面即可。
3个月孕妇吃什么家常菜?
三个月孕妇吃什么家常菜?
我来解答一下这个问题,三个月的孕妇是开始要补充营养的时候了,这个时候孕妇会有孕吐的,可能他们的口味也会有所改变,一般给孕妇做家常菜都要孕妇,今天有没有什么想要吃的?孕妇的家常菜一般都不能放辣,这样对胎儿会有影响
在孕妇饮食上我们要尽量的去避免使用快捷食品以及半加工的食物,多在市场选择新鲜的天然食材。
一,鹌鹑。鹌鹑的药用价值比较显著安全,与鹌鹑肉同时炖熟服用具有健脑、养生、益智等功效,因此非常适合准妈妈使用。
二,海产品。海产品可以为人体提供容易被吸收利用的碘、钙、磷、铁等无机盐以及微量元素,这些元素对大脑的生长发育以及防治神经衰弱有着极高的效用。
怀孕三个月可以吃的菜有很多,具体有以下几点:
第一、平时可以多吃蔬菜、水果,比如白菜、菠菜,也可以适当吃苹果、葡萄、橙子等食物,这些蔬菜、水果里面的营养元素比较丰富,能够增强身体抵抗力,避免各种疾病的出现。
第二、可以适当的吃点肉类食物,比如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等食物,这些肉类食物里面含有蛋白质较多,能够补充身体缺乏的蛋白质,促进胎儿更好的生长发育。
第三、也以适当的吃点坚果,比如花生、核桃等,能够促进胎儿的大脑发育,对孕妇和胎儿的身体有好处,同时也可以食用牛奶、鸡蛋或豆制品之类的食物,能补充营养。