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本文目录一览:
- 1、蚂蚁上树这个菜怎么做?
- 2、家常私房菜10道菜谱
- 3、有私房菜论坛吗
- 4、私房菜-蚂蚁上树怎么做?
- 5、美食趴趴走#香港的美食知多少
蚂蚁上树这个菜怎么做?
1、正宗的蚂蚁上树制作时粉丝必需提前泡软,炒时要先先爆香豆等调味料后炒肉末,然后在下入粉丝来炒,然后用高汤来焖煮即可,但要特别注意稍微留点汁盛入碗中,因为粉丝是很容易吸收汁水,避免太干。
2、老丁的私房菜-蚂蚁上树的做法 龙口粉丝剪断,防止太长,温水浸泡20分钟,这里粉丝也可以用红薯粉,根据个人口味。
3、蚂蚁上树的做法如下:用料:青椒1/3个、红椒1/3个、猪肉末150g、粉丝2把、油适量、盐适量、葱2根、姜少量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量。步骤:粉丝用冷水浸泡软,捞出沥干。青红椒切末,葱姜切末。
家常私房菜10道菜谱
1、道家常菜包括有青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨、红烧鱼块、蒜蓉西兰花、酸辣白菜、酱爆鸡丁。青椒炒肉丝:将瘦肉切成丝,加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。
2、卤水豆腐洗净,切约5cm见方小块,盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末,豆瓣剁碎,蒜苗切末。油烧7分热,下葱、姜、蒜末炒出香味,下牛肉酱划开炒匀,下豆瓣满满炒出红油,加白糖调味。
3、茶香鸡翅作法鸡腿双面切2刀,凉水入锅烧开,清洗干净控干预留。茶叶泡好以后沥干水,锅中放多一点油烧热文火烹制松脆。炸好之后控干油。运用炸茶叶的大锅煎鸡翅,无需再加点油,煎煮2面金***。
有私房菜论坛吗
1、如果你想家常一点的做法,这个博客不错,文章也很好,不过更适合女生看是有关男女关系的,不知道你是不是女生啊***://blog.sina***.cn/u/1494856***4相对美女私房菜。她做的菜很随意,好多自己创的。
2、红叶私房菜:位于青岛市黄岛区,这家私房菜馆以其精致的摆盘和独特的菜品而受到好评。他们的菜单包括各种海鲜、肉类和蔬菜,每道菜都经过精心烹饪和装饰,给人一种视觉上的享受。
3、馥鸿私房菜:位置很好找,而且老板态度超级好,能吃到比较地道的青岛本地菜肴。整体菜量比较大,店内设有包房。朴易家私房菜:家常菜烧得都很新鲜,适合家庭聚会,量大。
4、“半勺舒舒”是一家主打私房菜的餐厅品牌,总部位于上海。目前该品牌已在全国多个城市开设了门店,但在北京暂时还没有开设门店。不过,在北京也有许多类似的私房菜餐厅供消费者选择。
5、齐齐哈尔的私房菜中,有一些被誉为“天花板”级别的餐厅,它们以独特的风味、精美的菜品和优质的服务赢得了广大食客的赞誉。首先要介绍的是“鹤城老味”。这家私房菜以传统东北菜为主打,注重食材的新鲜和烹饪的精细。
私房菜-蚂蚁上树怎么做?
1、葱姜蒜,盐,香葱 少许 老丁的私房菜-蚂蚁上树的做法 龙口粉丝剪断,防止太长,温水浸泡20分钟,这里粉丝也可以用红薯粉,根据个人口味。
2、蚂蚁上树的制作步骤 主要原料。粉丝用清水浸泡30~40分钟至软。瘦肉去除筋膜。肉用刀剁成碎末,尽量剁细碎,加入少许盐剁匀。细葱切成末,葱花和葱白分开。把豆瓣酱剁细碎,尽量成泥。
3、蚂蚁上树 步骤:红薯粉温水浸泡30分钟,准备肉末、姜蒜末、青红辣椒圈。油热下姜蒜末爆香,再下肉末炒至变色后加一勺料酒、一勺豆瓣酱炒出红油,再加一勺生抽、半勺[_a***_]、一勺蚝油、一小碗清水煮至烧开。
4、蚂蚁上树 用料:红薯粉条50克左右、肉末150克、葱1棵、姜丝2片姜、蒜片1个蒜瓣、豆瓣酱1勺、生抽2勺、盐适量、鸡精少许。
5、蚂蚁上树的做法如下:用料:青椒1/3个、红椒1/3个、猪肉末150g、粉丝2把、油适量、盐适量、葱2根、姜少量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量。步骤:粉丝用冷水浸泡软,捞出沥干。青红椒切末,葱姜切末。
美食趴趴走#香港的美食知多少
1、香港饮食文化为东方文化及西方文化的交汇所在,发展出了一个揉合中国菜(主要为粤菜)和西餐的饮食习惯,因而被誉为「美食天堂」。
2、岛上没有交通,你可租借脚踏车在岛上趴趴走,深入感受小鱼村的魅力。
3、其实第一次到冲绳趴趴走的时候就曾经到过「大家うふやー」来用餐,那时对他们家的餐点留下了很美好的印象,他们家的阿古猪火锅真的超棒的,所以这次再到冲绳应同行旅伴的要求,我们安排了其中一天来这里用餐。
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