遵义市特色小吃（遵义著名小吃有哪些）

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话不多说，直奔今天的主角，一见面朋友就极力给我推荐的遵义烤小豆腐！听说过油炸豆腐、油煎豆腐、水煮豆腐、酿豆腐，也听说过烤牛羊肉、烤茄子、烤玉米、烤豆角等等，烤豆腐还是第一次听说吧。

遵义豆腐乳是遵义的特色美食之一，选用的是优质黄豆、高汤等原料，制作的工艺独具特色，豆腐味极其鲜美、香浓，口感细腻、柔嫩。除了这些优点之外，遵义豆腐乳还富含蛋白质、氨基酸等多种营养成分，对人体健康十分有益。

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贵州好吃的有凯里酸汤鱼、贵阳肠旺面、丝娃娃、遵义羊肉粉、米豆腐。凯里酸汤鱼凯里酸汤鱼，在贵州有句俗语：“三天不吃酸，走路打cuancuan。”酸汤鱼是苗族侗族的一道传统菜肴，在《舌尖上的中国》中就有提到过。

遵义羊肉粉遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃，用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食，至今已有300余年制作历史，羊肉烂而不柴，口感美味，也是贵州著名的传统面食小吃。

虾子羊肉粉遵义传统美食，清香味鲜、滚烫香辣。鸭溪凉粉遵义特色小吃，清凉可口、味道香浓。豆花面遵义特色美食，咸鲜适口、柔嫩鲜软。洋芋耙遵义特色小吃，酥脆可口、非常甜美。

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遵义羊肉粉：遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。遵义豆花面：遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。

第一道美食是羊肉粉。作为贵州遵义地区最具代表性的美食之一，羊肉粉因为其丰富的口感和滋味而受到广泛赞誉。用贵州遵义市独有的石头磨制而成的面粉和新鲜羊肉搭配，散发着迷人的香气。第二道美食是遵义酸汤鱼。

1、遵义特产能带走的有茅台酒、朝天椒、小叶苦丁茶，其中茅台酒距今已有270多年的历史，我国举行国宴或驻外使馆举行盛大招待会时，茅台酒是必不可少的佳酿。

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2、长岗刺梨。维生素之王长岗镇地处云贵高原，海拔较高，降水丰富，温差较大。在这里生长着一种野生水果，刺梨。

3、，遵义鸡蛋糕。遵义鸡蛋糕是贵州省遵义市的特色小吃。在贵州省遵义市，提到谢氏鸡蛋糕，可谓是众人皆知。2，遵义黄粑。遵义黄粑是贵州省遵义市的特色美食。遵义黄粑是一道美味可口的汉族名点。3，道真玄参。

4、遵义小吃特色美食：遵义羊肉粉：遵义羊肉粉是贵州遵义很有名的一道地方特色美食，遵义市还曾获得过“中国羊肉粉美食之都”的称号豆花面：豆花面是贵州遵义的一道传统名吃，豆花其实指的就是水豆腐。

5、遵义的特产有哪些？遵义有哪些值得带走的特产？遵义值得带走的特产有遵义通草堆画，贵州茅台酒，湄江翠片，余庆苦丁茶，正安长富牛肉干。遵义通草堆画通草堆画是一种传统手工艺品。

6、茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。

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