四川菜烘蛋（四川蛋烘糕图片）

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制作方法编辑绍子烘蛋绍子烘***打散，加入盐、玉米粉后打松；再与绞肉、木耳末、榨菜末各2大匙混合均匀。

锅内先倒入搅匀的鸡蛋液摊开成蛋饼，再将苦瓜粒撒在蛋饼上，然后加盖烘至蛋饼两面金黄，起锅装盘。

（图片来源网络，侵删）

做法 1 鸡蛋加盐及糖少许，打成蛋液备用。2 丝瓜切块入锅加姜片上盖小火，用焖的，不加任何调味料，焖熟盛盘中。3 丝瓜如果有多余的汤汁，汤汁倒入蛋液一起搅拌均匀。

鸡蛋与牛奶、少许盐巴打散备用。（记得要均匀）番茄、花椰菜、杏鲍菇、马铃薯洗净后，切成小小的。

将详细带壳的生鸡蛋洗干净，用冷水把生鸡蛋煮开，随后把熟鸡蛋制冷；把染剂用温开水调成一盆鲜红色染剂水，随后把煮开的生鸡蛋放入面盆里。让一整只生鸡蛋所有染上鲜红色就可以捞上去的，再等红鸡蛋凉干。

（图片来源网络，侵删）

做法：薄荷叶洗净，沥干水分，切粗片状。鸡蛋4粒打开放置碗内备用。蛋液先拌匀后，加入切好的薄荷叶再依序加入白胡椒盐和鸡粉。油锅热后，倒入拌好的薄荷蛋液，下面微定型后转小火，开始烘蛋正反面需烘煎3-5分。

做法准备食材，清理与清洗之。青葱切葱花，蒜头切末，小卷切圆小段。打蛋，加入蛋液调味料，搅拌均匀。再加入葱花拌匀即可。起锅，开小火，加入少许油，加入蒜末炒香。

（图片来源网络，侵删）

紫苏饮紫苏饮是一种常见的紫苏吃法，制作方法如下：将紫苏叶洗净，切成细丝，加入适量的白糖、蜂蜜和开水，搅拌均匀即可。紫苏饮具有清热解毒、润肺止咳、健胃消食等功效，适合夏季饮用。

烘蛋沙拉的做法：将主材料混合搅拌均匀。平底锅(锅的大小和深度会影响厚度和外观，我用18公分不沾锅)加入一大匙油(分量外)热锅。然后锅底沾一下湿毛巾降温后回炉转小火，倒入蛋液。

九层塔烘蛋的做法：鸡蛋打散，调入黄酒、清水、盐。搅匀。加入九层塔调匀。平底不粘锅，入底油，小火烧热。倒入蛋液，自动铺满锅底。待蛋液半凝固，借助锅铲卷起蛋饼。卷起后即可关火。

个辅料油适量盐适量马苏里拉奶酪适量步骤鸡蛋打入碗中。加入适量的盐，搅打成均匀的蛋液。茴香摘洗干净，用清水浸泡十分钟，彻底去除农药。切掉中间和根部不用，只留下叶子尖的部分。切成碎末。

1、做法准备食材，清理与清洗之。青葱切葱花，蒜头切末，小卷切圆小段。打蛋，加入蛋液调味料，搅拌均匀。再加入葱花拌匀即可。起锅，开小火，加入少许油，加入蒜末炒香。

2、锅子洗洗，加入少许橄榄油均匀铺于锅子里，蛋液下锅。跟煎蛋卷有点像，用中火煎的期间，可以用筷子像炒蛋一样把底层已经熟的蛋拌上来，三分之一的蛋熟了之后，刚刚炒好的料以及切好的小番茄就可以倒进蛋液里了。

3、个辅料油适量盐适量马苏里拉奶酪适量步骤鸡蛋打入碗中。加入适量的盐，搅打成均匀的蛋液。茴香摘洗干净，用清水浸泡十分钟，彻底去除农药。切掉中间和根部不用，只留下叶子尖的部分。切成碎末。

4、制作方法编辑绍子烘蛋绍子烘***打散，加入盐、玉米粉后打松；再与绞肉、木耳末、榨菜末各2大匙混合均匀。

5、烘蛋沙拉的做法：将主材料混合搅拌均匀。平底锅(锅的大小和深度会影响厚度和外观，我用18公分不沾锅)加入一大匙油(分量外)热锅。然后锅底沾一下湿毛巾降温后回炉转小火，倒入蛋液。

6、黄金玉米烘蛋做法：所需材料：玉米2个，鸡蛋1个，淀粉适量，食用油大量，白糖适量。参考做法：两个玉米去皮后上锅蒸10分钟，然后把玉米粒剥下来。放上适量淀粉拌匀，再放入一个蛋白拌匀。

土豆烘蛋松饼的做法食材：土豆，番茄酱，鸡蛋，火腿肠，面粉。土豆去皮后，切成片，用蒸锅蒸熟。把土豆片压成泥状，撒上适量的胡椒粉。

西班牙土豆烘蛋 Tortilla de Patatas的做法准备食材请点击输入图片描述将土豆削皮切小块，洋葱切小块备用。请点击输入图片描述将5个鸡蛋加入牛奶和盐搅拌均匀。

做法土豆蒸烂，变成土豆泥猪肉糜，加少许料酒，五香粉，酱油，腌制一会。然后锅内放少许油。炒到变色培根切碎，炒熟土豆切方块，煮熟，压成比较烂的土豆泥。

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