川菜宝怎么用？
用于椒麻鸡，干锅，香锅，地锅鸡，麻辣菜，麻辣小龙虾花甲，拌凉菜，等等菜品，作用提升菜品口感，增加菜品椒香味，是种有记忆的味道。
金牌红烧肉：用于红烧肉，梅菜扣肉，红烧排骨，口感绝佳简单易做。
上色增香王：针对卤菜痛点研制，作用，，上色，增香，去腥，去油腻，隔夜不变色，见风肉不黑。
大厨四宝的调料怎么样？
大厨四宝的调料非常好用。
因为大厨四宝的调料口感鲜美、营养丰富，添加了适量的香辛料，可以帮助调出更具风味的菜品。
同时，大厨四宝还使用高品质的食材进行配制，保证了调料的品质和口感。
此外，在市场上，大厨四宝的口碑非常不错，消费者给予了很高的评价。
使用大厨四宝的调料可以为家庭烹饪增色不少，同时还能增添菜品的口感，非常实用。
值得一提的是，调料应该根据菜品的口感不同而选择不同的品牌和调料，这样能够调制出更多样化的美食。
挺不错的，有提鲜、提味的作用，它有三大优势，一是香气持久，耐高温，不会产生让人厌恶的气味，二是肉味自然且强烈，添加它后可以使增香辅料的成本大量下降30%左右，三是改善口感，让肉更加细腻润滑，用量极少就能达到想要的效果，所以在饭店吃饭的时候不要以为是厨师做菜靠的是手艺，有可能是靠使用这些特殊的调料而让菜品变得有特色。
大厨四宝葱油拌面调味料，葱香诱人，酱香浓郁，标准化料包，出餐快，味道稳定，味道好，操作简单。能让菜品味道更好、香气更足！爆款美食的核心，在菜品中起到画龙点睛般的存在！助你轻松烹饪美食，适用于各种食物的调味。怎么搭配都美味，给你意想不到的美味！
1 大厨四宝的调料质量很好。
2 因为大厨四宝的调料选料讲究，以上等原材料为基础，生产过程严格掌控，不添加任何食品添加剂，所以质量非常好。
3 大厨四宝的调料不仅可以用于家庭烹饪，也可以用于餐饮行业，深受消费者的欢迎。
同时，公司还持续推出新品和优化原有产品，让消费者的选择更加多样化。
1 四宝调料是非常好的调料之一。
2 四宝调料由花椒、郫县豆瓣、泡椒、姜蒜等多种调料组成，其独特的香味和口感能为菜品增添丰富的层次感和口感。
3 四宝调料不仅适用于川菜，也可用于川味小吃和其它菜系，能让食品更加美味可口。
汉源花椒文案？
汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销省内外，1984年荣获省优质产品称号，深受消费者欢迎。
1、汉源花椒，川味之宝。
2、汉源花椒，川味之道。
3、千年贡椒，汉源花椒。
4、麻辣数四川，花椒选汉源。
5、汉源花椒，川味之首。
6、中国好花椒，汉源品自高。
7、花样汉源，贡椒天下。
川菜鸡肉丸子的做法？
步骤2
肉馅中加入芝麻油，盐，淀粉，鸡蛋，搅拌均匀，最好坚持15分钟左右，你会有惊喜发现滴
步骤3
锅里放少量油炸香葱段，加入凉水，在放一小块老母鸡浓汤宝
步骤4
用小勺一个一个下入丸子，等丸子漂起来放小白菜进去煮开即可，记得点些芝麻油提香
川菜鸡肉丸子原料：
鸡胸肉320克；葱15克；姜15克；花椒3克；盐5克；鸡蛋清1个(30克)；白胡椒粉0.5克；植物油5克；淀粉8克；葱姜花椒水；开水50克；
做法：
1、鸡肉、葱、姜、鸡蛋清洗干净；葱、姜剁碎，加花椒用开水浸泡至凉透；鸡肉切成小丁状；根据自家料理机容量,分次搅成泥状；加入盐、油、蛋清，分次加入葱姜花椒水；顺时针充分搅拌均匀；
2、加入淀粉后继续搅至均匀；一手端盆，一手刮起肉泥连续摔打30次以上 直至出现胶质状；锅里加足水，水烧开后立即停火.，左手抓起肉泥从虎口挤出鹌鹑蛋大小的丸子，右手用小勺刮起丸子放入水中，丸子全部下锅后，再次开火（中火）；
3、煮至肉丸完全浮上水面上即可；放入冷水中过凉；捞出控水，留出三天以内吃的，其余可按每次食用量装入保鲜袋再放入冷冻盒入冰箱保存。
