今天给各位分享清新小炒家常菜的知识,其中也会对清新小菜做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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秋天,几样素菜一起炒,不放肉也很香,清香脆嫩,秋天吃它特营养
秀珍菇炒鸡蛋的做法也非常简单,这两样食材组合在一起简直是绝配,色泽看着诱人,味道也是鲜上加鲜,不放肉炒也很香,秋天吃它营养还不上火,比吃大鱼大肉强多了,关键是还特别实惠,做法也非常简单。
还有一种立秋非常受欢迎的吃法就是:茄子炒豆角,立秋前后也是豇豆上市的季节,这两样食材都正当季,把它俩搭配在一起炒,虽然都是素菜炒素菜,不放肉味道也特别香,做法简单又好吃。
百合西芹炒鸡蛋 秋天进补不能总吃肉,这道素菜小炒也非常不错的,百合有润肺润燥的作用,西芹清香脆嫩,也很开胃好吃,搭配上鸡蛋一起炒,非常开胃爽口的一道小炒菜,大人孩子都很爱吃。 准备食材:鲜百合适量、西芹适量、土鸡蛋2个。
白玉菇的鲜甜和鸡蛋豆腐的鲜香,这两样食材搭配在一起,味道鲜上加鲜,不放肉炒也很鲜美,我们全家人都很爱吃这道菜。基本上隔三差五准做一次。入秋后,吃猪肉不如吃它,才2块一斤,高钙高蛋白,***都吃得起。
这道素菜将三种食材炒在一起实在太鲜美了,色彩丰富有食欲,简单快手,营养美味翻倍,比大鱼大肉还抢手,还能瘦身减肥。冬天,遇到这道菜别放过,低脂又饱腹,不放肉也很香,多吃不长胖,你也赶紧为自己炒上一盘吧。
蒜苔炒木耳的家常做法
蒜苔洗净切段,木耳泡发焯水盛出备用,胡萝卜切片。 起锅烧油,鸡蛋炒熟盛出备用 锅里再倒少许油,倒入蒜苔和胡萝卜片,加2勺生抽,一勺盐,翻炒2分钟。再倒入木耳和鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
蒜薹去掉两头,洗净备用;胡萝卜洗净备用;鸡蛋两个,打入碗里备用;黑木耳放入碗里备用。黑木耳用水温水浸泡,大约一小时的时间,黑木耳泡起来以后,摘掉根部,并把大点的木耳撕成小片。
蒜苔洗净,切小段, 木耳提前泡发,去除杂质洗净,用开水烫一下,备用。肉切片。加少许盐,鸡粉,水淀粉,一小勺香油拌匀。腌5-10分钟。热锅凉油,先滑炒肉片,肉片发白后加姜、葱。
有哪些嫩滑入味又鲜美的家常菜值得推荐?
1、土豆焖鸡:土豆焖鸡是一道经典的家常菜,颜色鲜艳,口感嫩滑,入口鲜香,令人回味无穷。鸡肉质地鲜嫩,土豆清香可口,加上浓郁的汁水,让人垂涎欲滴。清炒小油菜:清炒小油菜是一道简单的菜品,但是它的味道令人难以忘怀。
2、家常红烧肉:选用五花肉切块,先焯水去腥,再加入调料(包括生抽、老抽、糖等)慢慢炖煮,使肉质酥烂入味,汁浓味香。
3、紫菜鲜,可是做的紫菜要炒前要先用小水泡开,有点儿水份才可以入锅炒,炒的全过程用中火炒出香味就可以。
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