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关于美食羊肉泡馍的由来?
1、据史料记载，羊肉泡馍是在古代羊羹的基础上演变而成的。古代许多文献，如《礼记》以及先秦诸子，都曾提及羊肉羹。最初多用于祭祀及宫廷御筵。西周时曾将羊肉羹列为国王、诸侯的礼馔。
2、“羊肉泡馍在过去是进贡皇帝的饮食而发明的，古时称“羊羹”，宋代诗人就有诗：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”。而羊羹的历史最早可追溯到公元前11世纪，那时也被列为国王、诸侯的礼馔。兰州与西安的羊肉泡馍是大不相同的。
3、古时候，贩夫走卒、工匠农人，吃不起馆子便自带干粮，只须两个铜板买碗羊肉汤，把馍一泡，就吃得满意。这羊肉泡，可以说是下层劳动者的美食。对羊肉泡馍，宋苏东坡曾有‘陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹’的赞美诗句。
4、羊肉泡馍是在古代羊羹的基础上演变而成的。肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
5、羊肉泡馍是陕西省传统美食之一，它是由泡馍和羊肉汤组成的。泡馍是用面粉和水混合后，发酵成面饼，再用火烤制而成，呈现出金***的外表和松软的内部。而羊肉汤则是由羊肉、葱、姜、大料等调料熬制而成。
南京十大特产必买清单
南京盐水鸭：口感鲜嫩，香味扑鼻。 金陵糕团：糯米制品，非常美味。 南京云锦：中国四大名锦之一。 雨花石：独特的观赏石。 南京香肚：肉质紧实，香味浓郁。 桂花糕：以桂花为主要原料制作的糕点。
南京必买的十大特产零食是金陵酥饼、南京盐水鸭、南京蛋糕、南京桂花糕、金陵蜜汁藕、***特色传统糕点、状元豆、南京梅花酥、南京花生糖、南京糖画。
南京必买的十大特产有土桥大米、雨花石、固城湖螃蟹、南京盐水鸭、南京云锦、白马黑莓、横溪西瓜、青米糕、至尊糕、土豆薯饼。土桥大米 土桥大米是江苏南京市的一种特产，历史悠久，已有一千六百年的历史。
南京必买的十大特产：盐水鸭、雨花茶、羽毛贡扇、红蓝玉带糕、东坝豆腐干、香肚、活珠子、南京云锦、老街布鞋、雨花石。盐水鸭 盐水鸭是南京有名的特产，是国家地理标志产品。
重庆地方特色美食
1、重庆十大必吃美食为火锅、重庆小面、江湖菜、串串香、万州烤鱼、黔江鸡杂、酸辣粉、凉糕、干锅排骨肥肠、豆花饭。
2、重庆火锅刚一到重庆就闻到了一股火锅味真的一点都不夸张，到了重庆你不仅能尝到最正宗地道的火锅，还能买真空包装的火锅底料带回去。
3、重庆人对小面情有独钟，是重庆每天清晨唤醒民众的必点美食。重庆酸辣粉 重庆酸辣粉是重庆人最爱的小吃之一，手工制作的主粉为红薯粉，粉丝劲道弹牙，口味麻辣酸爽，素有天下第一粉之美名。
4、重庆地方特色美食有重庆万州烤鱼、重庆火锅、重庆辣子鸡、重庆毛血旺和重庆酸菜鱼。重庆万州烤鱼 如果说重庆人敢为人先，善于创新。那么这一特点在万州烤鱼身上展现得淋漓尽致。万州烤鱼更是享誉全国。
蒸黔鱼的做法
1、蒸黔鱼的做法如下：材料 黔鱼500克、蒸鱼豉油3汤匙、食油3汤匙、食盐3克、料酒2汤匙、姜丝20克、葱丝10克、椒丝10克。做法 黔鱼清洗干净后，在鱼身上划花刀。然后用盐、料酒涂抹鱼身腌渍15分钟。
2、烧开水，隔水蒸10分钟后，加入搅拌好的汁再蒸5分钟。5 把香菜，葱末撒在鱼上.6 在淋上烧滚的油就可以啦。
3、在淀粉水里加入盐，耗油，酱油，糖搅拌均匀。烧开水，隔水蒸10分钟后，加入搅拌好的汁再蒸5分钟。把香菜，葱末撒在鱼上.在淋上烧滚的油就可以啦。
4、材料：黔鱼1条，剁椒适量，蒸鱼豉油适量，盐适量，葱头、生姜块、大蒜各适量。先把鱼洗净，用切好的生姜块和大蒜、料酒对鱼进行腌制。这是给鱼去腥味的过程。
5、他们的研究成果表明，把从鱼皮中提取出来的白细胞素植入患有胃癌的小鼠体内，结果小鼠身上的癌细胞消失了。这可能是因为鱼皮中的白细胞素激发了小鼠本身免疫系统的抗癌机制，结果小鼠身上的淋巴细胞大量增生，从而杀死了癌细胞。
禾虫酱是怎样一种美食?为何能让人吃完念念不忘?
禾虫美食种种 禾虫煎饼 要使这道美食好吃，首先就要选购肥美呈粉色的禾虫。此类禾虫捣碎后，会得到一碗浓稠、色泽金黄的禾虫酱，香煎后肥美香浓，十分可口，而如果选用绿色的瘦弱禾虫则很难捣散，油煎后也会变得干瘪无味。
禾虫条条分明，最佳的口感需把浆完好地保存在虫身里，不过禾虫的特性是遇到温度稍高的环境，就会自己爆浆，这样很难能有真正的吃虫体验。
禾虫酱是用和虫制造的酱在，在广东能买到。禾虫学名叫“疣吻沙蚕”，是环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科的一种无脊椎动物。其形体像小蜈蚣，身体两侧还长着许多小触须。
土鸡蛋煎禾虫 土鸡蛋煎禾虫是一道传统美食，将土鸡蛋煎熟后，配以香脆的禾虫，口感独特，风味鲜美。
就连鸡骨头的那一点汁都要把它吸得干干的禾虫，这种对很多人看了都不敢吃的虫子，对老饕而言，却是美味，禾虫鲜吃的滋味当然远胜于腌渍。
食用炖禾虫时，不要加酱油，否则影响香味。〔风味特点〕禾虫是沙蚕的一种，身体分节明显，体节两侧突出成具有刚毛的疣足，用以行动，能游泳。身长10厘米左右。平时栖息于泥沙中。生殖季节或夜出觅食时方游出水面。
陕西名吃羊肉泡馍是谁第一个发明的?
1、“大食”兵行军打仗时常携带一种叫“饦尔木”的类似“馕”的食品，行军打仗旷日持久，士兵携带的“饦尔木”常变干变硬难以下咽，他们就拌以羊肉和羊肉汤食用，这就是“泡馍”的雏形。
2、赵匡胤在穷困潦倒时发明了羊肉泡馍。赵匡胤同学当_丝的时候发明了[_a***_]汤和面包片。传说羊肉泡馍是由古老的牛羊汤演变而来，距今已有2000多年的历史。但最让人津津乐道的还是羊肉泡馍和宋朝开国皇帝赵匡胤之间的故事。
3、羊羹就是用羊肉烹制的羹汤，即当今牛羊肉泡馍的雏形。相传，宋太祖赵匡胤未得志时，因生活穷困，流落长安(今西安市)街头。
4、相传，赵匡胤早年贫困潦倒，流落于长安街头。一日，他饥寒交迫，求羊肉铺施舍一勺滚烫的羊肉汤泡馍，吃后精神百倍，饥寒全消。10年后，赵匡胤已是宋朝的开国皇帝。
5、羊肉泡馍是在古代羊羹的基础上演变而成的。肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
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