糖醋家常菜的做法?
糖醋家常菜做法如下
食材:圆白菜1个,干红辣椒1个,生姜3克,大蒜4瓣,槐花蜜2勺,香醋2勺,红苕粉适量,白糖6克,盐适量。
做法:
2、圆***手撕成小片,干红辣椒切段,生姜切大片,大蒜拍破,槐花蜜、香醋与红苕粉加温开水勾兑成滋汁。
3、圆***滚开水中氽一下,断生即捞出,散开放在筲箕内备用。
主料:***帮5片
辅料:生抽1大匙,糖1大匙,白醋1.5大匙,盐少许,水淀粉适量,蒜末适量,红辣椒适量
做法:
1.***帮洗净
2.横切成6-7厘米左右的段,再竖切成粗丝
做法通常包括选取适当的食材(如鸡肉、鱼肉、豆腐等),将其切成块状备用。
然后,将适量的糖和醋混合,加入适量的水,煮开后加入适量的调味料(如生抽、料酒、盐等),煮至水分浓稠后即可。
在锅中倒入适量的油,将食材炸至金黄酥脆,捞出备用。
最后,倒入事先调好的糖醋汁,将食材放入锅中翻炒均匀,最后加入适量的淀粉水勾芡即可。
食材:茄子,面粉,盐,鸡蛋,蒜苔,胡萝卜,蚝油,葱,白醋,番茄酱,白糖
做法:
1.首先将茄子切条、胡萝卜切粒、蒜苔切粒、葱叶切花。
3.准备好碗,倒入适量面粉,磕入鸡蛋,倒入适量清水,搅拌均匀,调成面糊。
4.接着来调糖醋汁:倒入适量番茄酱、蚝油、白醋,加四勺白糖,倒入适量清水,搅拌均匀。
5.锅中倒入小半锅油,烧至八成热时,将茄子均匀裹上面糊,逐个放入油锅中,炸至茄子表皮酥脆、颜色金黄后捞出。
6.锅留底油,倒入胡萝卜、蒜苔煸炒数秒,接着加入葱花,淋入调好的糖醋汁,翻炒至有香味时,加入茄子翻炒,使茄子均匀裹上糖醋汁,就可以出锅。
糖醋是一种常见的家常调味料,可以用来制作各种美味的菜肴。以下是一种糖醋家常菜的做法:
材料:
- 鸡腿肉:2块,去骨切块
- 彩椒(红、黄、绿):各半个,切块
- 葱段:适量
- 姜片:适量
- 大蒜:适量,切碎
- 醋:适量
- 糖:适量